6月4日，福鼎市市場監(jiān)督管理局對高考考生集中用餐酒店及考點周邊商鋪進行整治排查。 當天，該局執(zhí)法人員重點檢查了作為高考考生集中用餐酒店的福鼎朗悅大酒店及福鼎大酒店。 檢查過程中，執(zhí)法人員深入酒店后廚，重點檢查環(huán)境衛(wèi)生、人員健康管理、儲存食品及原料的冷藏設備運行情況，以及是否存在使用腐敗變質(zhì)和超過保質(zhì)期的食品原料制作食品等問題，并指導經(jīng)營者及時整改存在的隱患，全力保障高考期間考生集中用餐安全。 福鼎朗悅大酒店 紗窗存在缺漏 檢查餐具衛(wèi)生情況 設備顯示器未正常顯示 執(zhí)法人員審核菜單 福鼎大酒店 檢查證照及人員健康證 執(zhí)法人員進行食品安全檢查 執(zhí)法人員檢查雜物電梯運行情況 冰箱未及時除霜 與此同時，執(zhí)法人員還就酒店菜單菜品設置、食品留樣等問題與酒店相關負責人進行了詳細溝通。 此外，執(zhí)法人員還以福鼎一中、福鼎六中考點周邊50米內(nèi)的食品經(jīng)營單位為重點整治對象，聚焦證照是否齊全、是否存在食品過期變質(zhì)、標簽是否規(guī)范等問題展開深度摸排。 與此同時，執(zhí)法人員還就酒店菜單菜品設置、食品留樣等問題與酒店相關負責人進行了詳細溝通。 此外，執(zhí)法人員還以福鼎一中、福鼎六中考點周邊50米內(nèi)的食品經(jīng)營單位為重點整治對象，聚焦證照是否齊全、是否存在食品過期變質(zhì)、標簽是否規(guī)范等問題展開深度摸排。 執(zhí)法人員對考點周邊食品經(jīng)營單位進行排查 在考點周邊，執(zhí)法人員還重點檢查了文具店，關注其進貨臺賬保存情況、商品進貨渠道等，督促商戶不得售賣有害學生身心健康的產(chǎn)品。 執(zhí)法人員檢查商品保質(zhì)期 執(zhí)法人員檢查進貨臺賬 據(jù)了解，為確保廣大考生高考期間飲食安全，連日來，福鼎市市場監(jiān)督管理局主動靠前、精心組織，加強食品安全監(jiān)管，共檢查考生集中入住餐飲接待酒店2戶次、考點周邊商鋪140多戶次，當場下發(fā)《當場處罰決定書》6份、《責令改正通知書》2份、《強制措施決定書》4份，立案查處4家。 
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突擊檢查！高考考生集中用餐酒店及考點周
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