福鼎新聞網(wǎng)訊（張海洲）1月11日，2019年春節(jié)即將來臨之際，副市長蔡梅榮率市場監(jiān)管、農(nóng)業(yè)農(nóng)村和衛(wèi)健等市直部門負(fù)責(zé)人，深入我市各大超市、農(nóng)貿(mào)市場、酒店等地開展食品安全大檢查，確保全市春節(jié)期間食品安全，讓人民群眾過上一個(gè)健康、祥和的春節(jié)。y4Y福鼎新聞網(wǎng)｜今日福鼎｜福鼎新聞信息權(quán)威發(fā)布平臺(tái)

檢查組先后來到大潤發(fā)超市、東源大酒店等公共場所，重點(diǎn)檢查食品加工場所環(huán)境衛(wèi)生、餐飲具消毒、食品添加劑使用管理等情況，此外，針對(duì)食品履行進(jìn)貨驗(yàn)貨義務(wù)以及是否存在銷售過期變質(zhì)、假冒偽劣食品等違反食品安全法規(guī)定的行為，檢查組通過查閱后臺(tái)賬目記錄、電腦系統(tǒng)存檔記錄等方式進(jìn)行了詳查、抽查。在各大農(nóng)貿(mào)市場內(nèi)，檢查組一行嚴(yán)格查看市場準(zhǔn)入管理、食品快檢及檢測(cè)結(jié)果公示等情況。y4Y福鼎新聞網(wǎng)｜今日福鼎｜福鼎新聞信息權(quán)威發(fā)布平臺(tái)

蔡梅榮強(qiáng)調(diào)，食品安全事關(guān)千家萬戶，各食品生產(chǎn)經(jīng)營單位要切實(shí)落實(shí)食品安全主體責(zé)任，提高食品安全管理水平，確保經(jīng)營的食品干凈、衛(wèi)生、安全。全市各食品安全監(jiān)管部門要加強(qiáng)監(jiān)管檢查，積極幫扶指導(dǎo)經(jīng)營者完善各項(xiàng)管理制度，切實(shí)從源頭上把好食品安全關(guān)，讓老百姓吃的放心，吃的開心，確保群眾過一個(gè)安全、祥和的新春佳節(jié)。y4Y福鼎新聞網(wǎng)｜今日福鼎｜福鼎新聞信息權(quán)威發(fā)布平臺(tái)