點(diǎn)頭鎮(zhèn)柏柳村是福鼎大白茶的“祖地”。柏柳村位于我市西南部,地處大山深處,距點(diǎn)頭鎮(zhèn)10公里,海拔800余米,霧天多,日照柔,良好的光合作用,使柏柳村的白茶,深受全國(guó)各地茶商的青睞,也使柏柳村成為中國(guó)白茶第一村。
陽(yáng)光朗照,天空湛藍(lán),車(chē)子沿著窄小的村公路盤(pán)旋而上,兩旁青山疊翠,層林盡染,五彩斑斕,散發(fā)出特有的生命馨香。山間公路越往大山深處延伸,山景越美,溪水越清,沿途一片片竹林翠綠清幽。那些溪邊的花草,披綠吐艷,競(jìng)相開(kāi)放,風(fēng)情萬(wàn)種。大約20分鐘,山路一轉(zhuǎn),只見(jiàn)群山環(huán)抱下的一座座山丘,綠意盎然,猶如朵朵綠色的云翩然落至其間,讓人仿佛走進(jìn)春天的畫(huà)卷!我們驚呼著,贊美著,恨不得下車(chē)親近它們,看個(gè)夠。陽(yáng)光下,滿坡滿崗的茶葉的綠如海潮翻涌,順著梯式茶園至高而下流淌??諝庵袕浡呷诵姆蔚牟柘?。見(jiàn)有幾個(gè)從市區(qū)里來(lái)游玩的人,掩映在茶園里,拍照,說(shuō)笑,寧?kù)o蔥蘢的茶園變得有聲有色。
柏柳村白茶山(資料圖) 吳維泉 攝
讓柏柳村茶農(nóng)引以為榮的是聳立在村口,并且由時(shí)任中國(guó)國(guó)際茶文化研究會(huì)會(huì)長(zhǎng)劉楓題寫(xiě)的這塊“中國(guó)白茶第一村”石碑,為柏柳村打上一塊福鼎大白茶真正意義的原產(chǎn)地標(biāo)志。這提醒我們此行的目的地到了。這兒就是點(diǎn)頭鎮(zhèn)柏柳村。這里沒(méi)有車(chē)水馬龍、游人如潮的景象,古磚青瓦都親切得讓人想要靠近和傾聽(tīng)。這里只有一種靜,一種近乎古老的靜,彌漫開(kāi)來(lái)。人恍若跌落紅塵之外,無(wú)法辨知此時(shí)是天上還是人間。
步入村落,處處茶香。至村中一處老建筑之內(nèi)的“白茶作坊”參觀,這座老建筑標(biāo)注門(mén)牌為“柏柳村中洋4號(hào)”,是村里保留最早的白茶作坊,拍攝《茶,一片樹(shù)葉的故事》紀(jì)錄片時(shí),國(guó)家非物質(zhì)遺產(chǎn)福鼎白茶制作工藝傳承人梅相靖老先生邊演示邊講述,向觀眾介紹福鼎白茶手工制作工藝流程。古樸精雅、寓嚴(yán)苛要求于簡(jiǎn)明過(guò)程的制茶技藝,讓人印象深刻。早在1915年,梅筱溪攜柏柳村的白茶從這里出發(fā),漂洋過(guò)海,讓福鼎白茶的芬芳飄香世界。這是何等的榮耀!
“水光瀲滟晴方好,山色空蒙雨亦奇”,不管雨天還是晴天,如果你到柏柳來(lái)都可以欣賞到她晴雨天里不同的曼妙風(fēng)景。雨天,到柏柳看一幅古典的水墨畫(huà);晴天,到柏柳聽(tīng)一曲悠遠(yuǎn)的鄉(xiāng)村牧歌。假如是采茶的季節(jié),你還可以體驗(yàn)到傳統(tǒng)的福鼎白茶的制作流程,感受這門(mén)古老的技藝所蘊(yùn)含的悠遠(yuǎn)而深厚的人文氣韻。