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眼下，福鼎市6.9萬畝中稻收割已近尾聲，田間地頭一派繁忙。糧農正搶抓農時，調配農機全力收割，確保顆粒歸倉。

在店下鎮三佛塔村，連片稻田呈現出中稻金黃、晚稻青翠的美麗畫卷。農機手駕駛收割機在田間穿梭，割稻、脫粒、吐稈、裝車等工序一氣呵成，高效推進秋收進度。

“今年我一共種了400多畝中稻，今天這60多畝收割完了后，今年的中稻就全部割好了。畝產約500公斤，收成不錯。”種糧大戶方祖彩站在田邊，滿懷期待地說，“等這片中稻收割完，就要準備翻田起壟，等到11月份就能種蠶豆了。等蠶豆收了，再接著種早稻，這‘稻豆稻’模式讓咱的田一年四季都不閑著，土地利用率大大提高，收入也跟著往上躥。”

作為福鼎市重要的糧食生產基地，店下鎮素有“福鼎米糧倉”的美譽，近年來，當地大力推廣“雙季稻+蠶豆”三熟制輪作模式。通過豆科與禾本科作物輪作，不僅提升了復種指數，還改善了土壤肥力，實現農業可持續發展。據統計，當地年播糧面積穩定在2.9萬畝以上，糧食總產量超9900噸，蠶豆總產量達12000噸，農戶每畝凈利潤約5000元。

糧食豐收，烘干是關鍵一環。在太姥山鎮茶塘社區的智慧糧食烘干中心，新收的中稻正通過輸送帶進入烘干系統。“我們智慧烘干中心日烘干能力可達315噸，烘干一批稻谷大約只需16個小時。在過去農戶曬糧主要采用傳統日曬的方式，需要大面積產地并且受制于天氣。現在我們農墾集團提供智慧烘干社會化服務，大大提高農戶曬糧效率，節約成本。”福鼎市農墾發展（集團）有限公司技術員王根源介紹，智慧烘干中心日烘干能力達315噸，一批稻谷約16小時即可完成烘干。

該烘干中心配備9臺30噸和3臺15噸烘干機，采用智能控制系統，可根據糧食品種和含水量精準調節溫濕度，實現高效脫水。自今年4月投用以來，已為店下、太姥山等周邊鄉鎮解決約6000畝水稻、3000噸糧食的晾曬難題。

倉廩實，天下安。福鼎市始終將糧食安全放在突出位置，通過推廣優質稻種、開展技術培訓、落實種糧補貼等舉措，持續調動農民種糧積極性。同時，當地整合農墾資源，推進高標準農田建設，配套建設育苗中心、烘干中心和糧儲倉庫，構建“耕、種、防、收、儲、銷”全程社會化服務體系，為糧食安全奠定堅實基礎。據統計，今年福鼎市中稻預計產量可達29000余噸。