梔子花又開 振興有節拍
習近平總書記在福建考察時強調，要加快推進鄉村振興，立足農業資源多樣性和氣候適宜優勢，培育特色優勢產業。
眼下，黃梔子花期已過，就要進入結果期。連日來，寧德市科技特派員孔悅平與工作人員深入福鼎市貫嶺鎮的梔子種植基地，對改善梔子種植土壤、解決病蟲害等問題進行研究。
作為黃梔子的地理標志認證產地，福鼎市種植黃梔子的歷史悠久。其中，貫嶺鎮黃梔子種植面積約3.5萬畝，年產鮮果2.1萬噸，全產業鏈產值3.1億元。
為做大做強梔子產業，貫嶺鎮通過“市場連龍頭、龍頭連基地、基地帶農戶”的產業策略，全面布局梔子從花到果全產業鏈開發，全力打造“梔鄉貫嶺”品牌。
做強產業支撐
“梔子栽植后3年初產，6年進入盛產，畝產梔子鮮果量最高可達800公斤。”孔悅平告訴記者。
因為生長周期短、易管理、投資少、回報率高等優點，黃梔子在很長一段時間成為福鼎農村，特別是山區農民山地綜合開發的支柱產業。但在上世紀90年代以前，梔子產量不高，加工方法落后，無法形成規模化生產。
2000年初，時任福鼎市林業科技推廣機構負責人的孔悅平前往江西、四川等梔子主產區考察，引進12個主栽品種到福鼎進行種源試驗，同時對閩東的栽培品種進行優選，進而研發出了“分關1號”品種。2013年1月，“分關1號”梔子獲得福建省林木品種委員會頒發的良種證。
“‘分關1號’梔子適應性強、花量大、坐果率高，梔子苷含量高達5.5%至8%，是梔農種植的首選品種。”孔悅平說，黃梔子既可以規模種植原料林基地，也可以利用零星空地栽種，在綠化、美化環境的同時提高農民經濟收入。
目前，黃梔子產業共帶動貫嶺鎮4500戶1.7萬人從事種植或加工，其中梔子花和梔子果收益可達2160元/畝。同時輻射帶動福鼎市及周邊梔子種植面積7萬畝，涉及福鼎市16個鄉鎮。
“我們印發《關于進一步扶持梔子產業持續健康發展的若干措施》，從加大招商引資力度、降低企業用地成本、建設倉儲交易中心等方面，扶持培育和壯大梔子產業健康發展。”福鼎市政府相關負責人表示。
聚焦精深加工
近段時間，在福建梔語農業開發有限公司生產車間內，工人們為梔子花茶加工而忙碌著。
“梔子花茶是梔子花與白茶跨界合作的產物，在研制過程中，通過科學配比，反復窨制，引香入茶。”該公司有關負責人說，去年花期，公司共生產加工5萬公斤梔子花茶銷往山東等地。
這個位于貫嶺鎮工業項目區的農業公司，是福鼎市農業產業化龍頭企業之一。近年來，該公司研發上市了梔子白茶、梔子油、梔子酵素、梔子花原萃水等一系列精深加工產品，實現年產值近3000萬元。此外，公司還與高校實驗室共同探索研發梔子花食品、梔子濃縮萃取技術類產品、梔子天然飼料等。
從“粗加工”向“精加工”轉變，讓黃梔子在產地釋放更多“紅利”。
福鼎市南城花事家庭農場同樣在拓展梔子花產品范圍。“去年我們共收購了50噸梔子花鮮花，與奈雪合作研發梔子高端飲品。”負責人蘇瑤瑤說，今后計劃長線經營相關產品。
深加工項目的落地實施，也讓大量返鄉農民工實現了“門前打工”“靠山致富”。
打造“花海經濟”
從貫嶺鎮貫嶺村出發，途經茗洋村、分水關村，再到泰順縣彭溪鎮西關村，一條“梔子之海”景觀帶蜿蜒向前，繁茂而絢爛，吸引眾多游客前來。
“這是我們與泰順縣彭溪鎮攜手合作的百里花海旅游線路，主要為游客提供白天賞梔子、夜晚賞燈光的‘白+黑’旅游產品組合，進一步強化閩浙邊產業互動與民俗交流，積極打造‘梔子小鎮+全域旅游’新模式。”貫嶺鎮黨委副書記邵克斌說。
貫嶺鎮與泰順縣彭溪鎮共建“梔子花香”產業鏈聯盟，簽訂梔子產業人才培育、梔子產業鏈發展等合作協議。
以花為媒，凝聚合力。多年來，貫嶺鎮持續注重“花海經濟”旅游資源開發，通過連續舉辦“梔子花農旅文化節”“黃梔子攝影大賽”等活動，加大宣傳推介，完善配套設施，帶動鄉村旅游發展。同時，打造戶外星空拍攝基地，與民俗、民宿活動等結合，打破花海旅游產品花期短暫格局。
“聚焦梔子全產業鏈開發，我們逐步探索‘131’發展模式，即1個梔子產業小微園，3個中心（梔子交易中心、梔子科普中心、梔子倉儲中心），1個萬畝梔子示范基地，合抱成團，促進梔子產業規模化、標準化、智能化、現代化發展。”邵克斌說。
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