近日，福建省福鼎市舉辦2025全國(guó)廚鄉(xiāng)烹飪大賽期間，展示了六種福鼎特色名宴：桐山八盤五宴、香芋宴、鱸魚(yú)宴、福鼎白茶宴、鼎宴、黃金宴。福鼎六大宴主要選用當(dāng)?shù)靥厣巢模绺６壚朴蟆⒏６Π撞琛⑼┙|魚(yú)等地理標(biāo)志產(chǎn)品以及泥蚶、跳跳魚(yú)等當(dāng)?shù)靥厣ｕr，色、香、味俱全。
福鼎市位于福建省東北部，有著400多公里綿長(zhǎng)海岸線，依山傍海，盛產(chǎn)各種山珍、海味、河鮮，創(chuàng)造了諸多傳統(tǒng)宴席，其中的福鼎香芋宴、福鼎白茶宴、福鼎鱸魚(yú)宴、福鼎八盤五宴被授為“中華名宴”。
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千城百縣看中國(guó)｜尋閩味：福鼎六大宴