6月19日，2025中國白茶特色小鎮(zhèn)（點頭）第八屆福鼎白茶斗茶賽落下帷幕。 斗茶賽現(xiàn)場 賽事吸引了福鼎市內(nèi)眾多茶葉生產(chǎn)企業(yè)和茶人的積極參與，參賽茶樣均為2025年產(chǎn)自福鼎市行政區(qū)域范圍內(nèi)生產(chǎn)的茶品，涵蓋福鼎白茶的三大經(jīng)典品類——白毫銀針、白牡丹、一級壽眉。本屆斗茶賽共收到251個茶樣，其中，白毫銀針茶樣達(dá)120個，白牡丹65個，一級壽眉66個。 參賽茶樣 為確保比賽的公平、公正、公開，審評環(huán)節(jié)分為初賽、復(fù)賽和決賽三個階段。初賽階段，由專業(yè)審評團隊依據(jù)GB/T 23776 - 2018《茶葉感官評審方法》等國家標(biāo)準(zhǔn)，對所有參賽茶樣進行外形、香氣、湯色、滋味、葉底等多維度感官審評，平均分排名前50的茶樣晉級復(fù)賽。復(fù)賽中，審評專家們再次對茶樣進行深入品鑒，最終評選出平均分前26名的茶樣進入決賽。決賽階段，依據(jù)總分高低及獎項設(shè)置比例，確定最終的獲獎茶樣。 對參賽茶樣進行審評 經(jīng)過多輪激烈角逐，福鼎市長惜茶業(yè)有限公司獲白毫銀針狀元，福鼎市福瑞揚茶業(yè)有限公司獲白牡丹狀元，福鼎市潤鴻源茶業(yè)有限公司獲一級壽眉狀元。 除了三大品類的“狀元”，大賽還分別評選出白毫銀針、白牡丹、一級壽眉的特別金獎各3名、金獎各5名、銀獎各7名、銅獎各9名（其中：白牡丹銅獎第九、十名并列）。 對參賽茶樣進行審評 本次斗茶賽由福建省茶產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會、寧德市海峽茶業(yè)交流協(xié)會、福鼎市茶業(yè)協(xié)會、福鼎市中國白茶始祖太姥文化研究會、福鼎市點頭鎮(zhèn)人民政府聯(lián)合主辦，福鼎市點頭鎮(zhèn)茶業(yè)協(xié)會承辦。 中國白茶特色小鎮(zhèn)（點頭） 第八屆福鼎白茶斗茶賽獲獎名單如下 
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