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來源：新華輿情

新華輿情北京7月11日電歷盡風(fēng)波的中國食品到底安全程度幾何？恐怕在不少國人心目中，國產(chǎn)食品早已貼上了質(zhì)量沒有保障、安全問題嚴重的標簽。其實換個角度再看，中國的食品安全水平遠沒有想象得不堪，甚至領(lǐng)先于其經(jīng)濟發(fā)展水平所處的階段。

　　英國經(jīng)濟學(xué)人智庫（Economist Intelligence Unit，簡稱EIU）近日發(fā)布《全球食品安全指數(shù)報告》（Global Food Security Index），該指數(shù)包括食品價格承受力、食品供應(yīng)能力、質(zhì)量安全保障能力等3方面27個定性和定量指標。報告依據(jù)世界衛(wèi)生組織、聯(lián)合國糧農(nóng)組織、世界銀行等權(quán)威機構(gòu)的官方數(shù)據(jù)，通過動態(tài)基準模型綜合評估107個國家的食品安全現(xiàn)狀，并給出總排名和分類排名。

　　結(jié)果顯示，發(fā)達國家繼續(xù)占據(jù)排名的前25%，美國、挪威、法國分列前三位。中國在107個國家中位居42，其中：食品價格承受力排名47，食品供應(yīng)能力排名41，質(zhì)量安全保障能力排名43。

　　l中國食品安全水平處于世界中上游、發(fā)展中國家前列。

　　報告將中國列入良好表現(xiàn)（Good Performance）一檔，并將質(zhì)量安全保障能力歸為中國得分較高的7個指標之一予以特別提示。而另一發(fā)展中人口大國印度排名則在70位，遠落后于中國。

　　l食品安全水平與發(fā)展階段密切相關(guān)。

　　從附表中不難看出，指數(shù)排名與各國人均GDP構(gòu)成非常強烈的正相關(guān)關(guān)系。相對于人均GDP第52位的排名，中國是為數(shù)不多的食品安全水平大幅超越其社會富裕程度的國家之一。此外，報告指出，希臘成為排名下降最多的發(fā)達國家（下降6位），主要原因就是受累于經(jīng)濟不景氣（GDP下跌20%），這也從另一個側(cè)面說明了食品安全保障脫離不開經(jīng)濟基礎(chǔ)。

　　l個別事件不足以影響總體質(zhì)量安全保障水平。

　　美國、歐洲部分國家在過去一年中曾發(fā)生死亡數(shù)十人的惡性食品安全事件，甚至引發(fā)嚴重的貿(mào)易糾紛，但對衡量一國食品安全長期綜合保障能力并不構(gòu)成實質(zhì)影響。說明食品安全個別事件雖然引起的國際影響和輿論風(fēng)波很大，但最終并不能、也不應(yīng)掩蓋食品安全保障的真實水平。

　　l城市化提高新興經(jīng)濟體的食品安全水平。

　　報告特別指出，不少新興經(jīng)濟體的食品安全保障水平正在穩(wěn)步提升，其中一個重要原因就是快速發(fā)展的城市建設(shè)，城市化促使政府加強保障工作以滿足城市擴張帶來的需求變化，同時相對集中的人口也帶來食品供給模式的改變。中國目前正在推動形成城鎮(zhèn)化與農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化相互協(xié)調(diào)的發(fā)展格局，這也有望成為提升中國食品安全水平躋身世界前列的重要契機。

　　注1：《經(jīng)濟學(xué)人》（Economist）雜志創(chuàng)辦于1843年，隸屬于英國倫敦經(jīng)濟學(xué)人集團，其辦刊宗旨為“參與一場推動前進的智慧與阻礙我們進步的膽怯無知之間的較量”，這句話被印在每一期《經(jīng)濟學(xué)人》雜志的目錄頁上。

　　EIU是經(jīng)濟學(xué)人集團的全資子公司。

　　注2：關(guān)于《全球食品安全指數(shù)報告》詳情，請查詢報告官方網(wǎng)站：http://foodsecurityindex.eiu.com/

　　附表：

總排名	人均GDP排名	國家	總排名	人均GDP排名	國家
1	3	美國	55	45	多米尼加
2	1	挪威	56	61	埃及
3	15	法國	57	54	厄瓜多爾
4	6	奧地利	58	40	哈薩克斯坦
=5	2	瑞士	59	66	摩洛哥
=5	5	荷蘭	=60	64	斯里蘭卡
7	12	比利時	=60	72	越南
8	8	加拿大	62	71	洪都拉斯
9	21	新西蘭	63	60	薩爾瓦多
10	11	丹麥	64	69	菲律賓
=11	9	愛爾蘭	65	65	玻利維亞
=11	13	德國	66	67	印度尼西亞
13	14	芬蘭	67	75	加納
14	10	瑞典	=68	56	阿爾及利亞
15	7	澳大利亞	=68	58	危地馬拉
16	4	新加坡	70	70	印度
17	20	以色列	71	42	阿塞拜疆
18	16	日本	72	74	尼加拉瓜
19	19	西班牙	73	73	烏茲別克斯坦
20	17	英國	74	76	緬甸
21	25	葡萄牙	75	77	巴基斯坦
22	18	意大利	76	84	科特迪瓦
23	24	捷克	77	92	烏干達
24	22	韓國	78	81	喀麥隆
25	26	希臘	79	68	敘利亞
26	31	智利	80	88	肯尼亞
27	28	波蘭	81	86	孟加拉國
28	29	匈牙利	82	83	塞內(nèi)加爾
29	46	巴西	83	82	塔吉克斯坦
30	33	墨西哥	84	94	尼泊爾
31	23	沙特阿拉伯	85	89	貝寧
32	37	烏拉圭	86	84	尼日利亞
33	44	羅馬尼亞	87	99	幾內(nèi)亞
34	35	馬來西亞	88	59	安哥拉
35	32	阿根廷	89	80	柬埔寨
36	48	哥斯達黎加	90	97	埃塞俄比亞
37	27	斯洛伐克	91	105	尼日爾
38	39	土耳其	92	94	布基納法索
39	47	南非	=93	78	也門
40	34	俄羅斯	=93	100	莫桑比克
41	41	委內(nèi)瑞拉	95	92	坦桑尼亞
42	52	中國	=96	103	馬達加斯加
43	36	博茨瓦納	=96	94	盧旺達
44	30	巴拿馬	98	97	塞拉利昂
45	52	泰國	99	103	馬拉維
46	38	白俄羅斯	100	89	贊比亞
=47	57	烏克蘭	101	87	海地
=47	55	突尼斯	102	100	馬里
49	49	塞爾維亞	103	106	布隆迪
50	50	秘魯	104	79	蘇丹
51	43	保加利亞	105	100	多哥
52	51	哥倫比亞	106	91	乍得
53	62	巴拉圭	107	107	剛果
54	63	約旦