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福鼎白茶溯源大數(shù)據(jù)平臺(tái)——白茶產(chǎn)業(yè)的“安全衛(wèi)士”

2020-12-28 11:08:14 來源：福鼎新聞網(wǎng) 作者：張海洲點(diǎn)擊圖片瀏覽下一頁

福鼎新聞網(wǎng)訊（張海洲）“電子秤我都擺好了，就等你們出茶了”、“我們這出售的是生態(tài)有機(jī)茶，不打任何農(nóng)藥，正宗有機(jī)白茶，價(jià)格可不低”、“放心吧，大伙都是在白茶溯源大數(shù)據(jù)平臺(tái)上登記在冊(cè)的茶園內(nèi)采摘，茶葉品質(zhì)有據(jù)可查，大伙可以用平臺(tái)配發(fā)給你們的茶園信息卡，你們出售茶葉，我用手機(jī)掃碼付款，資金直接轉(zhuǎn)賬到你們的銀行卡里，付款過程又快又安全”......12月24日上午，在山前南陽村的一處茶園內(nèi)，滿坡的茶樹在高山上井然有序的排列著,一派生機(jī)勃勃的景象，一場(chǎng)圍繞“福鼎白茶溯源大數(shù)據(jù)平臺(tái)”的現(xiàn)場(chǎng)模擬演練活動(dòng)開始了。市人大常委會(huì)主任蔡梅生現(xiàn)場(chǎng)觀摩演練。

茶園信息卡為茶青“保值又正名”

茶園內(nèi),八名茶農(nóng)們正在采摘茶葉,一旁的茶青經(jīng)紀(jì)人（茶販）則耐心的等待茶農(nóng)作業(yè)完畢后，現(xiàn)場(chǎng)收購茶青。交易過程中，茶農(nóng)出示茶園確權(quán)后的信息卡，茶青經(jīng)紀(jì)人則憑借茶農(nóng)手中信息卡上的二維碼，掃碼付款，款項(xiàng)直接打入茶農(nóng)指定的信用社卡內(nèi)，實(shí)時(shí)到賬，并通過微信發(fā)送到賬信息通知茶農(nóng)。

“如今手機(jī)掃碼付款方式很普遍，也非常方便。我持有的這張茶園信息卡，有了它，不僅能為我的高品質(zhì)白茶正名，還能為我的茶青價(jià)格保值。”茶農(nóng)許文銓向記者展示了手中的茶園信息卡，他說，這張卡片可不是普通的二維碼信息卡，它除了方便茶農(nóng)收取茶青款項(xiàng)外，也是自家茶葉入駐茶青市場(chǎng)的“門票”。“有了它，就能證明，我所在茶園的白茶符合茶業(yè)市場(chǎng)高品質(zhì)的要求，茶商和茶企才會(huì)放心的購買我的茶青，而茶青價(jià)格也會(huì)有保證，優(yōu)質(zhì)茶青當(dāng)然不便宜。”

優(yōu)質(zhì)茶青入茶企依托數(shù)據(jù)平臺(tái)精準(zhǔn)鑒別

“老板，看看我這批茶青，有機(jī)白茶，品質(zhì)絕對(duì)沒問題”、“請(qǐng)出示經(jīng)紀(jì)人信息卡，我需要在平臺(tái)上進(jìn)行鑒定”......

茶園內(nèi)，購置茶青結(jié)束后，茶青經(jīng)紀(jì)人將茶青送至茶企內(nèi)銷售。期間，茶企負(fù)責(zé)人對(duì)茶青經(jīng)紀(jì)人的身份卡進(jìn)行掃碼甄別，這一環(huán)節(jié)不僅能在數(shù)據(jù)大平臺(tái)上查詢農(nóng)戶福鼎白茶基礎(chǔ)交易數(shù)量，還能驗(yàn)明茶青經(jīng)紀(jì)人身份資質(zhì)及其所收購茶青來源，杜絕茶企收購到外地茶青冒充福鼎本地茶青。

現(xiàn)場(chǎng)，記者還獲悉，福鼎白茶溯源大數(shù)據(jù)平臺(tái)，除了通過憑證茶青交易外，企業(yè)自身還需憑碼銷售，切實(shí)從全程對(duì)福鼎白茶做到高效監(jiān)管，確保福鼎白茶每一片茶葉有據(jù)可循、有據(jù)可查。同時(shí)，消費(fèi)者通過二維碼追溯，能夠有效的甄別該茶葉的產(chǎn)地來源是否正宗、生產(chǎn)加工過程是否安全，最大限度地保障了消費(fèi)者的權(quán)益。

文章來源：福鼎新聞網(wǎng) 責(zé)任編輯：陳永遠(yuǎn)