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大地，經過一冬的蟄伏，福鼎茶樹抽出嫩芽，墜在樹枝頭青翠欲滴。茶農們陸續走進茶園采摘新茶，福鼎白茶大數據溯源系統隨之同步開啟。

曬茶

采摘新茶

3月16日，走進點頭鎮茶葉基地，只見一壟壟茶樹生機勃勃，高山的空氣也染上了清新的綠意。采茶工人腰間別著茶簍，雙手在茶樹間來回翻飛，一捏一提間，一根根鮮嫩飽滿的茶芽便墜入簍中。

紀生緣生態茶園生產負責人魏曉輝

“當前采摘的是早茶品種早逢春，從3月初就可以采摘了，也比去年提前了十天左右。”

然而，受2024年初入春時的持續低溫天氣影響，近期春茶適采銀針產量不多，價格也未如預期般上漲。據茶青經紀人介紹，目前茶青主要為一般標準品質茶，等高品質茶青上市后，價格將進一步上調。

在福鼎白茶品牌知名度和影響力進一步擴大的同時，福鼎市人民政府和福鼎白茶大數據溯源平臺也在不斷為福鼎白茶品質“保駕護航”。

福鼎白茶大數據溯源平臺

從政府管控力度來講，今年在各鄉鎮新增設了縣際和省際邊界的檢查點，避免外地不明來歷茶青冒充本地原料流入福鼎白茶市場。

同時，2024年福鼎白茶大數據溯源系統也進一步健全完善。啟動茶青經紀人年度企業授權備案，目前在冊經紀人近2200人，均注冊個體工商戶納入市場監管，由食品生產加工茶企指定授權收購茶青并承擔連帶責任。嚴格落實茶農、茶青經紀人和茶企大數據健康碼管理、規范交易。針對茶農違規使用除草劑、吡蟲啉賦紅碼，全年禁止交易。通過完善交易預警系統，查實茶青經紀人、茶企存在欺詐、盜刷等違規行為的賦紅碼，禁止交易，并納入征信黑名單。

福鼎白茶大數據溯源平臺

這不，近日就有福鼎茶人出現了違規行為被賦紅碼，并被禁止交易：

經紀人林某某連續多筆交易10斤以上的白毫銀針，貫嶺鎮大數據工作站收到福鼎白茶大數據溯源系統平臺發出的預警信息，第一時間啟動核查、認真研判，經過多位被交易茶農核實，均反饋目前還未開始采茶，確屬被盜刷。同時經紀人林某某也承認有盜刷的行為，隨后由鄉鎮茶產業發展領導小組給予其賦紅碼，禁止交易并納入征信黑名單。

盜刷行為被賦紅碼，禁止交易

無獨有偶，太姥山鎮茶青經紀人陳某某，在異常時段多筆跨鄉鎮掃茶農茶園信息卡進行茶青交易，經過與茶農、茶青經紀人核實、確認，該行為確屬虛假交易，經太姥山鎮茶產業發展領導小組研究賦予該茶青經紀人陳某某紅碼，禁止交易并納入征信黑名單。

此外，發現茶青經紀人、茶葉加工主體收購外地茶假冒福鼎白茶等故意擾亂市場行為的經核實也將賦予紅碼，各相關部門、行業協會將從嚴從重依法打擊。

發現故意擾亂市場行為的經核實賦予紅碼

目前，點頭鎮等地茶園已經陸續開采，預計3月下旬，全市茶園將迎來大面積采摘。“根據目前情況顯示，今年的茶葉上市時間較去年稍遲，但由于去年冬天的瑞雪等有益滋養，今年福鼎白茶的品質會更好。”福鼎市茶產業發展中心主任張青碧表示，他們將充分保障福鼎白茶全面采摘工作，同時以品質為導向，以科技創新為引領，確保茶葉順利生產加工，全面保障福鼎白茶產業高質量發展。