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近日，習近平總書記在福建考察時指出，要嚴守耕地紅線，樹立大農業觀、大食物觀，打造特色農業產業集群。早在1988年8月，時任寧德地委書記的習近平同志在考察福鼎時，留下深情囑托：“抓山也能致富，把山管住，堅持10年、15年、20年，我們的山上就是銀行了。”

秋風起，梔子黃。福鼎正值秋收之際，漫山金燦燦的黃梔子，迎來量價齊升的豐收年，向習近平總書記交出一份“綠水青山就是金山銀山”的豐收答卷。

在貫嶺鎮茗洋村，漫山遍野梔子果由綠轉黃，猶如一顆顆小燈籠掛滿枝頭。梔農穿梭于田間地頭，喜笑顏開忙采摘。

“今年田間管理得當，梔子品質比往年好。價格也創歷史新高，每公斤賣到了20元。”梔農梁飛禮捧起一把梔子果，算起了賬，“家里共種植了15畝梔子，眼下每天可采摘近1000公斤，預計今年總收入可達20萬元。”

作為我市特色優勢農業產業之一，當地黃梔子種植歷史已有260多年，產量占全國市場“半壁江山”，成為國內原料林面積最大、產量最多的梔子產區和梔子果交易集散地。

近年來，在市場引領下，梔子花和梔子果成為越來越多產品的首選原料。福鼎借勢發力，出臺《關于進一步扶持梔子產業持續健康發展的若干措施》，在宣傳推介、戰略輔導、品牌創建、栽培管理、基地建設、招商引資、技術研發、政策扶持等方面給予大力保障，讓梔子花、果成為帶動農戶增收、推動農業發展的“致富花”“黃金果”。

走進寧德梔匯現代農業科技有限公司的加工車間，只見一批批梔子鮮果由傳送帶輸送至塔料區，經分揀、殺青等流程后，再經12層低溫風干，產出的梔子干果外形完整、顏色鮮亮。

“今年，我們投資了300萬元添置初加工新型標準化設備，通過自動化生產線，減少人力、提高效率，實現加工標準化、環保化、安全化，年產能1200噸，比原來提高了兩三倍。”該公司生產管理負責人溫從炎介紹。

以科技創新推動產業創新，福鼎著力轉變傳統農業低效、低價的弊端，推動種植產業與延伸產業同頻共振，不斷涌現新活力、新動能。

據了解，梔子果是一味極為重要的中藥材，梔子金花丸、安宮牛黃丸、牛黃上清丸等100多種中成藥含有梔子成分。瞄準藥材市場，福鼎與揚子江藥業集團合作，供應梔子干果，并聯合建立梔子行業內唯一一個“三無一全”標準化梔子基地，推動健康產業、芳香產業、中醫藥產業融合發展。今年還計劃對接研究所，著力開發一款含有角鯊烯、藏紅花等有益物質的保健食品。

“在藥食同源的基礎上，我們持續拓寬應用領域，開發梔子的功能性飼料應用價值。”福鼎市梔子協會會長林時密介紹，去年底，梔子成功納入《飼料原料目錄》，為“減抗替抗”提供了可飼用的安全可靠天然植物原料。此前，我市已委托廣東農科院對雞、豬進行實驗，取得良好效果，同時委托福建農林大學海洋學院繼續展開附加值較高的大黃魚實驗，在保證有效性和耐受性的基礎上，提高大黃魚的成活率。

“含新量”帶來“含金量”。截至目前，我市梔子種植面積達6.3萬畝，年產鮮果4萬多噸、干果1萬多噸，總產值超10億元，有效帶動3萬多農戶增收致富。同時，先后制定《福鼎梔子栽培與產地加工技術規范》《梔子花白茶》《福鼎梔子花精油》《福鼎梔子花細胞液》等團體標準，取得“地理標志證明商標（花、果）”“優質道地藥材示范基地”“生態原產地產品保護認證”“全國名特優農產品”等“金名片”，品牌價值連年提升。