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福鼎是畬族的主要聚居地，明洪武二十八年(1395)，就有雷姓畬族遷居福鼎。而后鐘、藍等姓陸續遷徙境內，帶來歌言、服飾、體育、醫藥、飲食、習俗等獨具特色的民族傳統文化，它們是福鼎民間文化的重要組成部分。

早年畬族聚族而居，形成“大分散、小聚居”、畬漢雜處的相對穩定的生活。隨著經濟社會的快速發展，勤勞、勇敢、智慧的福鼎畬族人民傳承和發展了本民族的民間文化，并增添了新的文化內涵。其中傳統服飾刺繡福鼎鳳凰裝，仍然保留著區別于其他民族的獨特性，具有別樣風情。

鳳凰裝是流行于福鼎及霞浦的水門、牙城、三沙等地的畬族手工刺繡女裝，又稱福寧東路裝，或簡稱福鼎裝。福鼎裝的著色比較講究，其常服為黑色右開襟式，大襟以桃紅色為主調，加配其他色線。所繡花紋面積大，花朵鮮艷奪目。衣領兩頭下端，綴兩粒紅絨球，叫“楊梅花”，中間鑲各色料珠，整體風格艷麗，非常美觀。

福鼎畬族女裝上衣為黑色大襟，連袖有服斗，立領。領部復式，分大領和小領。領口較高，中線最高處約為5厘米，面料顏色多以水紅、水綠為主，加繡花紋。領子上的刺繡，通常圖案有牡丹、蓮花等花卉。盛裝領口裝飾兩顆直徑約2厘米的紅絨球，球底托十幾片布葉子，球心鑲各色料珠，有的飾以小銀片。

鳳凰裝雷小芳攝

衣服款式為單面穿，衣長約75厘米，前后片等長，有服斗。大襟一般從中線寬出20厘米，服斗12厘米。服斗處的刺繡集中在一角，在衣扣旁繡著人物、花鳥、龍鳳圖案。右邊大襟邊有兩條長過衣裾的紅色飄帶。袖口添邊，配以紅色布條，或加滾其他顏色的布邊。兩側衣衩內緣滾鑲紅色添條。

有些少女裝沒有繡花，只用印花布縫在服斗上。上衣主要部分的尺寸，領中部高5.3厘米，兩端略低0.6-1厘米。大襟以領口垂直為中線，中線右邊為右襟。右襟分上、下兩部分繡花，上部分從領口垂直10厘米，再向右12.6厘米平行成一直角，直角口(即領口向右下斜的斜度)為16厘米。緊接這個直角為繡花下部分，即“服斗”，為高10厘米、寬12.6厘米的方塊。上部分斜繡三道并連大朵花，下部分與上部分三道花緊接從右到左頭道繡大朵花，二道上繡人物、梅鵲、鹿竹或“雙鳳朝陽”“曲龍上天”等，三道與繡花部分的第三道相連。

圍裙，也叫圍兜、全手巾、圍身裙，是屬于搭配件。裙身呈長方形，黑色，長約40厘米，寬約47厘米，裙頭寬65厘米。青年婦女做節日盛裝用的圍裙，也有滾彩邊，中間繡花，還配系一條寬20厘米、兩頭有十幾縷穗絲的綠色織腰帶，長度為圍腰兩圈，兩端還有兩尺長，垂在腰側或后腰。結婚后生子也作為背巾，背孩子作客或回娘家。

其編織結構上，以圖案為主，輔以紋樣。有圖案上的單獨模樣、連續紋樣、角隅模樣等，特色的是馬牙紋、浮龍紋、拈葉紋、柳條紋等自然紋。花卉有梅花、蓮花、菊花、牡丹花，瑞獸有喜鵲、鳳凰。也有鎖同、萬字、云頭、云勾、山頭、六耳、書寶等幾何圖案，色彩鮮艷，富有畬族民族風格。

中老年人勞動時用的圍兜均為素面，用的面料則很講究。畬族以苧麻、土棉布等為材料制作服裝技藝，即從遷居時，由族人帶來，并傳承沿用至今。日常用的，則在裙身加一層淡綠色綢布作為裝飾。福鼎鳳凰裝的制作布料有綢、緞、卡其、棉、呢綸等質地，顏色主要為黑色，圍裙襯里配以小塊綠色;色線選用單股細棉線，顏色有5至9種，有大紅、二紅、水紅、黃、桔黃、藍、綠、淡綠、白等。

鳳凰裝制作工具主要有熨斗、剪刀、線板。女式上衣制作流程一般是先量長短、定位置、畫樣、裁剪，再繡花，最后拼接、縫制。圍裙制作一般是先定尺寸后裁剪再繡花，裙帶等邊上繡牡丹、鳳凰，最后上帶。

在福鼎畬鄉有“男繡女不繡”的傳統，從事刺繡者以男性為主，純手工的精美刺繡幾乎都出自男性之手。量體、備料、剪裁和縫制等，每個環節都有講究。傳統畬族風俗中，畬族人在結婚前發紅帖請刺繡師傅到家為新婚的畬族姑娘做不同款式、花樣的衣服。布料、各色絲線由主人家采購，或委托師傅代買，根據刺繡圖案的大小、圖案的精美程度，制作一套新婚服飾大約需要半個月的時間，幾套新婚鳳凰裝，約需一個師傅和三五個徒弟，在主人家里耗時十幾天才能完成。

畬族服飾是畬族文化的典型載體，并通過師徒口手相傳至今。蘭加鳳是佳陽畬族鄉雙華村人，也是福鼎市第二批非物質文化遺產項目畬族服飾福鼎鳳凰裝制作技藝傳承人。蘭姓先祖于順治八年(1651)，從浙江平陽蒲門移居福鼎華陽橋仔頭(即今佳陽雙華村)，為遷居始祖。蘭加鳳技藝傳承于其祖上，他還拜本地著名鳳凰刺繡師傅雷朝浩為師，得其真傳。在師傅耐心指導下，他掌握畬族服裝的制作要領，平時加以研究，能設計具有本地特色的鳳凰裝，并參加閩浙邊界各地展示會，得到廣大群眾的好評。

現在，蘭加鳳為了畬族服裝制作刺繡技藝的傳承，于2011年成立福鼎市金鳳畬族服飾有限公司，推行生產性保護，生產民族服裝和鳳凰裝，取得一定成效。公司列入閩東畬族文化生態保護實驗區示范點，項目福鼎畬族鳳凰裝列入寧德市第五批非物質文化遺產名錄。蘭加鳳在服裝工作場辦起鳳凰裝刺繡培訓招收學徒，有藍蜜妃、雷美金、藍珍珍、藍加城等人學習教授繡鳳凰、牡丹花等樣品技藝。