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來(lái)福鼎實(shí)現(xiàn)海鮮自由!吃不完根本吃不完

2023-10-04 18:07:55 來(lái)源:幸福福鼎微信公眾號(hào) 作者: 點(diǎn)擊圖片瀏覽下一頁(yè)

 隨著伏季休漁期結(jié)束dBw福鼎新聞網(wǎng)|今日福鼎|福鼎新聞信息權(quán)威發(fā)布平臺(tái)

福鼎的應(yīng)季海鮮迎來(lái)秋季上新dBw福鼎新聞網(wǎng)|今日福鼎|福鼎新聞信息權(quán)威發(fā)布平臺(tái)

魚蝦蟹貝們dBw福鼎新聞網(wǎng)|今日福鼎|福鼎新聞信息權(quán)威發(fā)布平臺(tái)

在海里“游泳健身”了幾個(gè)月dBw福鼎新聞網(wǎng)|今日福鼎|福鼎新聞信息權(quán)威發(fā)布平臺(tái)

肥肥美美地“游”上餐桌dBw福鼎新聞網(wǎng)|今日福鼎|福鼎新聞信息權(quán)威發(fā)布平臺(tái)

真正的老饕都知道:dBw福鼎新聞網(wǎng)|今日福鼎|福鼎新聞信息權(quán)威發(fā)布平臺(tái)

“嘗鮮”,得去福鼎!dBw福鼎新聞網(wǎng)|今日福鼎|福鼎新聞信息權(quán)威發(fā)布平臺(tái)

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福鼎,一座去了還想再去的小城,這里不僅有絕美的山海美景,還能品嘗鮮美的海味。福鼎擁有433公里黃金海岸線,豐富的海產(chǎn)令人驚嘆(吃不完根本吃不完)。2019年,福鼎被授予全國(guó)首個(gè)“美食地標(biāo)城市”稱號(hào),在“吃”這件事上,福鼎有實(shí)力,有底氣!dBw福鼎新聞網(wǎng)|今日福鼎|福鼎新聞信息權(quán)威發(fā)布平臺(tái)

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擁有“福建省美食一條街”稱號(hào)的dBw福鼎新聞網(wǎng)|今日福鼎|福鼎新聞信息權(quán)威發(fā)布平臺(tái)

石湖海鮮一條街dBw福鼎新聞網(wǎng)|今日福鼎|福鼎新聞信息權(quán)威發(fā)布平臺(tái)

是福鼎不可錯(cuò)過(guò)的海鮮打卡地?dBw福鼎新聞網(wǎng)|今日福鼎|福鼎新聞信息權(quán)威發(fā)布平臺(tái)

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這條美食街聚集了dBw福鼎新聞網(wǎng)|今日福鼎|福鼎新聞信息權(quán)威發(fā)布平臺(tái)

眾多海鮮酒樓和大排檔dBw福鼎新聞網(wǎng)|今日福鼎|福鼎新聞信息權(quán)威發(fā)布平臺(tái)

這里的海鮮新鮮美味、種類繁多dBw福鼎新聞網(wǎng)|今日福鼎|福鼎新聞信息權(quán)威發(fā)布平臺(tái)

從生猛大海貨到灘涂小海鮮一應(yīng)俱全dBw福鼎新聞網(wǎng)|今日福鼎|福鼎新聞信息權(quán)威發(fā)布平臺(tái)

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中秋、國(guó)慶期間dBw福鼎新聞網(wǎng)|今日福鼎|福鼎新聞信息權(quán)威發(fā)布平臺(tái)

大批游客專程從各地dBw福鼎新聞網(wǎng)|今日福鼎|福鼎新聞信息權(quán)威發(fā)布平臺(tái)

前來(lái)石湖海鮮一條街“嘗鮮”dBw福鼎新聞網(wǎng)|今日福鼎|福鼎新聞信息權(quán)威發(fā)布平臺(tái)

來(lái)看看到底有多熱鬧dBw福鼎新聞網(wǎng)|今日福鼎|福鼎新聞信息權(quán)威發(fā)布平臺(tái)

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海貨琳瑯滿目dBw福鼎新聞網(wǎng)|今日福鼎|福鼎新聞信息權(quán)威發(fā)布平臺(tái)

看得人選擇困難癥都犯了dBw福鼎新聞網(wǎng)|今日福鼎|福鼎新聞信息權(quán)威發(fā)布平臺(tái)

下面小編就來(lái)推薦幾道dBw福鼎新聞網(wǎng)|今日福鼎|福鼎新聞信息權(quán)威發(fā)布平臺(tái)

必打卡海鮮dBw福鼎新聞網(wǎng)|今日福鼎|福鼎新聞信息權(quán)威發(fā)布平臺(tái)

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秋鱘dBw福鼎新聞網(wǎng)|今日福鼎|福鼎新聞信息權(quán)威發(fā)布平臺(tái)

“秋風(fēng)起,蟹腳癢”。中秋前后是吃蟹好時(shí)節(jié),來(lái)到福鼎,當(dāng)然不能錯(cuò)過(guò)秋鱘。這來(lái)自海洋的饋贈(zèng),經(jīng)過(guò)一季的休養(yǎng),終于豐腴成熟。dBw福鼎新聞網(wǎng)|今日福鼎|福鼎新聞信息權(quán)威發(fā)布平臺(tái)

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一分為二的螃蟹乖巧地橫臥在芋頭之上,掰開(kāi)蟹殼,膏滿黃肥,給你“開(kāi)蓋有獎(jiǎng)”的驚喜。蟹肉白嫩緊致,絲絲鮮甜,搭配粉糯綿密的福鼎檳榔芋,絕對(duì)驚艷你的舌尖~dBw福鼎新聞網(wǎng)|今日福鼎|福鼎新聞信息權(quán)威發(fā)布平臺(tái)

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籠燈鱸魚dBw福鼎新聞網(wǎng)|今日福鼎|福鼎新聞信息權(quán)威發(fā)布平臺(tái)

福鼎是“中國(guó)鱸魚之鄉(xiāng)”,是中國(guó)最大的鱸魚產(chǎn)地,來(lái)福鼎,當(dāng)然得嘗嘗這里的桐江鱸魚。dBw福鼎新聞網(wǎng)|今日福鼎|福鼎新聞信息權(quán)威發(fā)布平臺(tái)

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籠燈鱸魚是桐江鱸魚最常見(jiàn)的一種吃法。炸過(guò)的魚肉外酥里嫩,被稠度剛好的湯汁包裹,醬汁醇厚,魚肉鮮香,讓人胃口大開(kāi),忍不住再夾起一口細(xì)細(xì)品味。dBw福鼎新聞網(wǎng)|今日福鼎|福鼎新聞信息權(quán)威發(fā)布平臺(tái)

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血蚶dBw福鼎新聞網(wǎng)|今日福鼎|福鼎新聞信息權(quán)威發(fā)布平臺(tái)

福鼎人的餐桌上,盡管有海參、鮑魚、大螃蟹這樣的豪橫食材,但個(gè)頭小、味道鮮的小海鮮,也是必不可少的美味,“會(huì)飛”的血蚶就是不能錯(cuò)過(guò)的海味!dBw福鼎新聞網(wǎng)|今日福鼎|福鼎新聞信息權(quán)威發(fā)布平臺(tái)

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別看它紅彤彤,長(zhǎng)得有點(diǎn)“兇”,實(shí)際上卻是肉質(zhì)鮮甜的“甜美小鮮肉”,生腌或者汆燙都是福鼎人最常吃的方式,能夠鎖住它最原始的風(fēng)味,一口吃到大海的“鮮”。dBw福鼎新聞網(wǎng)|今日福鼎|福鼎新聞信息權(quán)威發(fā)布平臺(tái)

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生腌海鮮dBw福鼎新聞網(wǎng)|今日福鼎|福鼎新聞信息權(quán)威發(fā)布平臺(tái)

“高端的食材往往只需要最簡(jiǎn)單的烹飪方式”,在福鼎,海鮮的吃法各式各樣,最特別的要數(shù)“怕?lián)?rdquo;(福鼎方言,意為生腌)。dBw福鼎新聞網(wǎng)|今日福鼎|福鼎新聞信息權(quán)威發(fā)布平臺(tái)

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萬(wàn)物皆可“怕?lián)?rdquo;!“怕?lián)?rdquo;蟹、“怕?lián)?rdquo;蝦、“怕?lián)?rdquo;蝦蛄……將活海鮮宰殺清洗之后馬上開(kāi)始腌制,加上蒜蓉、剁椒去腥,吃起來(lái)酸辣過(guò)癮。dBw福鼎新聞網(wǎng)|今日福鼎|福鼎新聞信息權(quán)威發(fā)布平臺(tái)

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勇敢的人先享受海鮮!這種吃法聽(tīng)起來(lái)很生猛,但是只要你敢嘗試,真的會(huì)愛(ài)上!dBw福鼎新聞網(wǎng)|今日福鼎|福鼎新聞信息權(quán)威發(fā)布平臺(tái)

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土丁凍dBw福鼎新聞網(wǎng)|今日福鼎|福鼎新聞信息權(quán)威發(fā)布平臺(tái)

土丁凍是海鮮中的“暗黑系”存在,因?yàn)槌赃@道美食是需要點(diǎn)勇氣的!dBw福鼎新聞網(wǎng)|今日福鼎|福鼎新聞信息權(quán)威發(fā)布平臺(tái)

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土丁是一種沙蟲,把土丁洗凈后熬煮,然后連同富有膠質(zhì)的湯汁裝入小碗里冷卻,凝固后就得到了入口清涼、爽滑鮮嫩的土丁凍。這道海鮮味“果凍”,無(wú)需其他花里胡哨的調(diào)味料,吃的就是海鮮本味。dBw福鼎新聞網(wǎng)|今日福鼎|福鼎新聞信息權(quán)威發(fā)布平臺(tái)

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海蜇dBw福鼎新聞網(wǎng)|今日福鼎|福鼎新聞信息權(quán)威發(fā)布平臺(tái)

海蜇,福鼎話叫做“?”,是福鼎人宴席必備單品。dBw福鼎新聞網(wǎng)|今日福鼎|福鼎新聞信息權(quán)威發(fā)布平臺(tái)

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在福鼎,爆炒海蜇皮是最常見(jiàn)的吃法,吃起來(lái)酸中帶辣,軟中帶脆,讓人忍不住“炫”了一口又一口(上席即食喔,不然會(huì)融化成水~)。dBw福鼎新聞網(wǎng)|今日福鼎|福鼎新聞信息權(quán)威發(fā)布平臺(tái)

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筆架dBw福鼎新聞網(wǎng)|今日福鼎|福鼎新聞信息權(quán)威發(fā)布平臺(tái)

福鼎的海鮮不僅在海中,還能從灘涂小洞又或者是巖石細(xì)縫中捕獲。筆架就是一種隱藏在島礁上的美味。dBw福鼎新聞網(wǎng)|今日福鼎|福鼎新聞信息權(quán)威發(fā)布平臺(tái)

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筆架自帶鮮味,無(wú)需過(guò)度加工或復(fù)雜的配料,只需要切些姜片、蔥花、辣椒,大火爆炒,嘗起來(lái)鮮香中帶有一絲辛辣,讓人胃口大開(kāi)!dBw福鼎新聞網(wǎng)|今日福鼎|福鼎新聞信息權(quán)威發(fā)布平臺(tái)

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果然海鮮在福鼎人餐桌上的出鏡率堪比筷子~我都不敢想如果我是福鼎人,每天吃海鮮我會(huì)多么快樂(lè)!(膽小鬼!小編就敢想!)dBw福鼎新聞網(wǎng)|今日福鼎|福鼎新聞信息權(quán)威發(fā)布平臺(tái)

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說(shuō)走咱就走dBw福鼎新聞網(wǎng)|今日福鼎|福鼎新聞信息權(quán)威發(fā)布平臺(tái)

你有我有全都有哇~dBw福鼎新聞網(wǎng)|今日福鼎|福鼎新聞信息權(quán)威發(fā)布平臺(tái)

福鼎人的快樂(lè)你也可以擁有dBw福鼎新聞網(wǎng)|今日福鼎|福鼎新聞信息權(quán)威發(fā)布平臺(tái)

如果你還沒(méi)有來(lái)福鼎嘗過(guò)鮮dBw福鼎新聞網(wǎng)|今日福鼎|福鼎新聞信息權(quán)威發(fā)布平臺(tái)

抓住假期的尾巴dBw福鼎新聞網(wǎng)|今日福鼎|福鼎新聞信息權(quán)威發(fā)布平臺(tái)

來(lái)福鼎實(shí)現(xiàn)你的海鮮自由吧!dBw福鼎新聞網(wǎng)|今日福鼎|福鼎新聞信息權(quán)威發(fā)布平臺(tái)

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文章來(lái)源:幸福福鼎微信公眾號(hào) 責(zé)任編輯:汪晶晶
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