福鼎新聞網訊（謝樹淵）7月13日晚，福鼎市桐山美食街夜市盛大開幕，正式向市民開放，大型舞臺演出以及網紅小吃空降現場，近百種美食的集聚，為市民提供了味覺上的豐富體驗的同時，也提供了一處新的夜間休憩場所。9Wv福鼎新聞網｜今日福鼎｜福鼎新聞信息權威發布平臺

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“香辣的缽缽雞、酥脆的炸肉片、充滿人間煙火氣的燒烤……“隨著夜幕漸顯，溪西小吃美食街彩燈亮起，吆喝聲、談笑聲不絕于耳，濃湯味、肉香味交織飄香，好不熱鬧。夜市開市當天，前來嘗鮮的市民游客絡繹不絕，在品嘗美食的同時，還紛紛拍照打卡，熱鬧非凡。據了解，桐山美食街夜市位于桐山溪西美食街一側，共計50家網紅小吃攤位入駐夜市，各類美食品類豐富、不一而足，色香味俱全。9Wv福鼎新聞網｜今日福鼎｜福鼎新聞信息權威發布平臺

“夜市是原來美食街的一個補足，主要體現國潮文化與我們福鼎本地文化形成一個完美的結合，讓美食街不斷地有一些新鮮的東西去吸引年輕人。“負責夜市運營的寧德新匯元商業管理有限公司總經理陳鋒說。9Wv福鼎新聞網｜今日福鼎｜福鼎新聞信息權威發布平臺

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據了解，桐山溪西橋向來是商賈云集之地、福鼎美食餐飲聚集區。如今，搖身一變地方文化標志性美食“新地標”。以福鼎特色美食為主，搭配多樣性的休閑型商業業態，融入多元的城市文化特色，滿足本地居民和外地游客特色飲食、休閑娛樂、文化參與的多方位需求。同時，也進一步的助力本地夜市經濟和地攤經濟發展，帶動本地就業，助力經濟內循環。9Wv福鼎新聞網｜今日福鼎｜福鼎新聞信息權威發布平臺

“下一步，我們通過美食街區的延伸打造，在現有美食商鋪以及夜市商鋪的基礎上，融入更多的小吃美食，文創產品，真正把我們桐山溪西小吃街打造成為集小吃、旅游、休閑于一體的休閑文化街區。“桐山街道黨委副書記、宣傳委員王居明說。9Wv福鼎新聞網｜今日福鼎｜福鼎新聞信息權威發布平臺