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福鼎又雙叒叕上央視了！

近日

福鼎養殖黑虎蝦迎來采收季

漁民們抓緊捕撈

8月4日

這一豐收景象被央視新聞頻道（CCTV-13）

《新聞直播間》聚焦報道

眼下，店下鎮筼筜村的黑虎蝦養殖區一派繁忙景象，當地漁民們正搶抓晴好天氣下籠起蝦。蝦塘內，經驗豐富的漁民們緊密協作開展黑虎蝦捕撈作業。隨著蝦籠逐漸上升，只見一尾尾色澤青黑的黑虎蝦在籠中歡騰跳躍，盡顯活力。

新鮮捕撈上岸的黑虎蝦

“這個蝦是4月30日那天放的，頭批生蝦長勢喜人。”福鼎市天和水產有限公司負責人王招信說。

一筐筐鮮活的黑虎蝦被捕撈上岸后，岸邊工人隨即麻利地對黑虎蝦進行稱重、分揀、裝筐等一系列作業，爭分奪秒地將蝦以最快的速度送入一旁的活水運輸車。活水運輸車上配備有增氧設備，能確保黑虎蝦在運輸途中仍能保持鮮活品質。

漁民們協作開展黑虎蝦捕撈作業

“我這邊一共有10口池，正常時間可以收獲到11月中旬，預計收獲7萬到8萬斤，蝦價一斤二十幾元，主要銷往浙江、江蘇。”福鼎市天和水產有限公司負責人王招信說。

黑虎蝦，又稱斑節對蝦、草蝦，是一種廣泛分布于印度洋至太平洋地區的大型對蝦，因體表具深色條紋，類似虎紋而得名。養殖周期約4至6個月，成蝦體長可達20至35厘米，重量可達200至300克，是經濟蝦類中體型較大的品種。店下鎮筼筜村于2016年開始引進養殖黑虎蝦，當地產出的黑虎蝦體形碩大、肉味鮮美，深受市場喜愛。

黑虎蝦

優良的品質源于不斷精進的生態養殖技術，據了解，當地采用“優水質、精管理”的綠色養殖模式，利用潮汐引入優質海水，配合高效增氧設備，構建動態水循環系統，為黑虎蝦營造接近天然的生長環境，同時依據蝦只的生長階段，科學配比并定時定量投喂優質飼料，從而提升蝦體免疫力與風味。

依托得天獨厚的近海資源和持續優化的養殖技術，店下鎮筼筜村已發展成為福鼎市重要的黑虎蝦養殖基地。目前，筼筜村共養殖黑虎蝦120多畝，畝產達1.2萬斤，總產量約144萬斤，總產值達4000多萬元，產品除熱銷江浙滬各大水產市場，還出口東南亞國家，用于蝦肉刺生食材。

除了筼筜村，福鼎還有沙埕鎮和佳陽畬族鄉的部分鄉村也有養殖黑虎蝦，全市黑虎蝦養殖面積達300畝左右，年產量約300萬斤，產值近1億元。近年來，福鼎還積極推動“黑虎蝦+南美白對蝦”輪養模式，引導養殖戶利用黑虎蝦采收后的蝦塘閑置期養殖南美白對蝦，實現蝦塘年利用時長從7個月延長至12個月，畝均增收20余萬元，“一塘兩用”的模式也為福鼎鄉村振興注入了新動力。