來(lái)了！突擊檢查！ 這次突擊檢查的是 白琳的“網(wǎng)紅”餐飲店 近期 福鼎市市場(chǎng)監(jiān)督管理局 白琳市場(chǎng)監(jiān)督管理所 對(duì)轄區(qū)內(nèi)外賣(mài)平臺(tái)銷量較高的 6家餐飲店進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)督檢查 現(xiàn)場(chǎng)檢查情況較好的共有2家 瑞幸咖啡（白琳店） 上榜理由 1.依法亮照亮證經(jīng)營(yíng)，店內(nèi)干凈整潔物品有序擺放； 2.從業(yè)人員健康證均在有效期內(nèi)，個(gè)人衛(wèi)生狀況好； 3.設(shè)施設(shè)備符合加工制作儲(chǔ)存要求，且能正常使用； 4.食品按要求存放，已拆封食品標(biāo)簽標(biāo)識(shí)規(guī)范，均在保質(zhì)期內(nèi)。 蜜雪冰城（白琳店） 上榜理由 1.依法亮照亮證經(jīng)營(yíng)，店內(nèi)干凈整潔物品有序擺放； 2.從業(yè)人員健康證均在有效期內(nèi)，個(gè)人衛(wèi)生狀況好； 3.設(shè)施設(shè)備符合加工制作儲(chǔ)存要求，且能正常使用； 4.原料均在有效期范圍內(nèi)，原料拆封后及時(shí)密封保存。 現(xiàn)場(chǎng)檢查情況一般的共有3家 ↓↓↓ 塔斯汀·中國(guó)漢堡（白琳店） 上榜理由 1.冰箱結(jié)霜厚，未及時(shí)除霜； 2.搟面臺(tái)下方儲(chǔ)物柜有較多污漬、污垢； 監(jiān)管措施 責(zé)令整改，給予警告。 古茗（白琳店） 上榜理由 1.備餐間垃圾桶未帶蓋； 2.制冰機(jī)蓋口損壞，存在縫隙。 監(jiān)管措施 責(zé)令整改，給予警告。 叫了個(gè)炸雞（白琳店） 上榜理由 1.后廚垃圾桶未帶蓋，未配備擋鼠板； 2.冰箱內(nèi)食品未按照要求規(guī)范存放； 3.工作人員未按要求規(guī)范佩戴口罩。 監(jiān)管措施 責(zé)令整改，給予警告。 現(xiàn)場(chǎng)檢查情況較差的共有1家 夏鼎記骨湯面（白琳店） 上榜理由 1.后廚垃圾桶未帶蓋； 2.1名從業(yè)人員健康證過(guò)期，且未按要求佩戴口罩； 3.冰箱結(jié)霜厚，未及時(shí)除霜； 4.消毒柜未對(duì)碗類進(jìn)行消毒。 監(jiān)管措施 責(zé)令整改，給予警告。 市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)提醒消費(fèi)者 選擇外賣(mài)平臺(tái)點(diǎn)餐時(shí) 應(yīng)關(guān)注外賣(mài)商家的食品安全信息 如發(fā)生食品安全等問(wèn)題 應(yīng)及時(shí)撥打12315投訴舉報(bào)電話 維護(hù)自身權(quán)益 
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