福鼎新聞網(wǎng)訊(汪斯敏)2月13日,我市市場(chǎng)監(jiān)管局聯(lián)合城管執(zhí)法局、衛(wèi)生監(jiān)督所開展流通餐飲專項(xiàng)檢查行動(dòng)。針對(duì)桐山片區(qū)、桐城片區(qū)以及山前片區(qū)的流通餐飲服務(wù)領(lǐng)域的安全工作進(jìn)行了督導(dǎo)檢查。

當(dāng)天下午,執(zhí)法人員先后來到了桐山片區(qū)、桐城片區(qū)以及山前片區(qū)的餐飲店。執(zhí)法人員對(duì)餐廳工作人員有無規(guī)范佩戴防護(hù)用品,有無開放堂食、原料存放等問題進(jìn)行一一檢查。發(fā)現(xiàn)部分餐廳工作人員出現(xiàn)沒有規(guī)范佩戴口罩的情況,執(zhí)法人員責(zé)令其立即整改,并要求餐飲服務(wù)單位嚴(yán)格落實(shí)食品安全主體責(zé)任,實(shí)行食品安全每日自查,加強(qiáng)供餐各環(huán)節(jié)消毒及場(chǎng)所消殺工作。
“雖然突發(fā)的疫情讓餐飲業(yè)損失不少,但相比大家的安全,這不算什么,我相信在大家齊心協(xié)力,萬眾一心,共同努力下,相信疫情很快就會(huì)過去,到時(shí)候再開業(yè)也不遲。”山前街道某大排檔老板藍(lán)先生說道。
據(jù)悉,此次專項(xiàng)行動(dòng)將形成常態(tài)化,每日三次在就餐高峰期進(jìn)行檢查,繼續(xù)鼓勵(lì)餐飲場(chǎng)所推行“只做外賣,拒絕堂食”做法,外賣配送落實(shí)“無接觸配送”服務(wù);同時(shí),加強(qiáng)對(duì)大型復(fù)工企業(yè)堂食餐飲安全管理,督導(dǎo)推行隔座分餐,錯(cuò)峰就餐,并保證食品安全。

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