福鼎新聞網訊（陳善施）12月21至22日，閩浙邊界特色小吃展示交流會暨閩浙邊界烹飪職業教育集團年會在我市職業中專召開。
展示交流會上，來自溫州國際大酒店等15家溫州星級酒店，和我市的金九龍、國際、東源等星級酒店，以及土豆丸、三角餃、剛剛獲得中華名小吃的“再一碗”西陽肉緣等35個名吃名點參加展示。各種小吃名點爭奇斗艷，展示閩浙邊界小吃的最高水準。
閩浙邊界烹飪職業教育集團年會對2012年工作作了總結，布置2013年工作，還增補了集團的理事單位。我國著名烹飪大師、國家級非物質文化遺產佛跳墻技藝傳承人羅世偉在會上肯定福鼎烹飪事業在我省的領先地位，并希望集團繼續發揮“校企合作”的優勢，為我省烹飪人才培養提供更加優越的環境。
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