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易中天，湖南長沙人。現(xiàn)任廈門大學人文學院教授，博士生導師，長期從事文學、藝術(shù)、美學、心理學、人類學、歷史學等研究，著有《美學思想論稿》、《藝術(shù)人類學》等著作。撰寫出版了“易中天隨筆體學術(shù)著作·中國文化系列”四種：《閑話中國人》、《中國的男人和女人》、《讀城記》和《品人錄》。2005年起開始在CCTV-10《百家講壇》節(jié)目里講解歷史，品評“漢代風云人物”，因其白話式的幽默分析，受到追捧。2006年開始制作《易中天品三國》，一舉成名。因《三聯(lián)生活周刊》封面標題，而享有了“學術(shù)超男”的稱號，2007年11月，在上海出版了新書《帝國的終結(jié)》，同年榮登“2007第二屆中國作家富豪榜”，引發(fā)廣泛關注。2008年，與《百家講壇》再度攜手合作《先秦諸子·百家爭鳴》。
10月18日上午，金九龍大酒店九龍廳內(nèi)座無席虛，應第八屆中國茶業(yè)經(jīng)濟年會組委會的邀請，廈門大學人文學院教授易中天現(xiàn)身福鼎，發(fā)表了以《品茶論智慧》為題的精彩演講（如圖）。
“如果越王勾踐賣奶粉，里頭一定有三聚氰胺。”易中天一上臺就以其幽默、睿智的風格贏得了在座聽講人員和“乙醚”們的追捧。這句話是易中天根據(jù)越王借稻種給吳王一事推理而得。春秋時期，越王勾踐曾謊報災荒，向吳國借稻種，第二年，越國把煮熟的稻種還給吳國。吳王得到越國還來的稻種后，和他的宰相說：“越地肥沃，其種必嘉，可留吾民植之。”于是，吳國就把越國還來的稻種進行種植，結(jié)果可想而知，吳國上了個大當，來年幾乎顆粒無收，鬧了個大饑荒。
易中天在講座中說，顯然那是一個道德滑波的時代，不講誠信的時代。于是儒家創(chuàng)始人孔子想用“仁愛”來救世。但這思想就像綠茶，只能養(yǎng)生，不能治病。所以遭到墨家的批判，墨家就如烏龍茶，屬于“半發(fā)酵”；而道家就像白茶，不炒、不揉，不發(fā)酵或微發(fā)酵。講究無為，不要等級，小富即安。道家如此當然也救不了世，所以法家出來了。法家認為愛救不了世，要靠制度和嚴刑峻法。法家的代表人物韓非認為人都是趨利避害的，要用制度來管束。制度就像一個機器，啟動了就會自己運轉(zhuǎn)。
此外，易中天還說中國的智慧里還有一個“禪宗”，如白開水。你想它是什么茶，就是什么茶，你認為它是白開水，就是白開水。這就是禪。禪主張隨意而安而不執(zhí)著。
整個講座過程中，易中天借助先秦諸子故事，將綠茶、烏龍茶、白茶和紅茶，分別對應比作儒家、墨家、道家和法家等四家文化，以茶喻智，深入淺出的講座，深得聽眾點頭贊許。近兩個小時的講座，聽眾絲毫沒有冗長、沉悶的感覺。
按照易中天講座的貫例，接近尾聲時，把話筒留給聽眾與其互動。在互動環(huán)節(jié)，易老師認真而熱情地回答人們的提問。在談到時下社會的道德滑坡問題，易老師說，只有守住了人們對于經(jīng)濟交往的最低底線時，道德才會守住，除了用市場經(jīng)濟的法則外沒有什么更好的辦法來解決這一問題。因此，易中天認為，搞市場經(jīng)濟是改變當前道德危機的唯一途徑。
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