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福鼎新聞網訊(曾云端陳敏)過去一年，茶產業規模不斷提升、質量安全持續強化、多家茶業獲得中國百強茶企……福鼎茶業可謂越戰越勇，福鼎白茶連續八年進入“中國茶葉區域公用品牌價值十強”，2017年公用品牌價值評估35.53億元，名列全國第三位，并被授予“最具傳播力品牌”。但是在發展過程中依然面臨許多問題。

在3月1日召開的全市茶業工作會議上，與會領導、茶企代表就過去一年的工作進行梳理，并對新的一年工作進行部署。記者了解到，今年要圍繞茶業提質增效、茶農增收、農村增綠，加強科技創新引領，加快產業結構調整步伐，提高茶業綜合效益和競爭力，力爭茶業在質量安全、品牌建設等方面，按照產業興旺、生態宜居、鄉風文明、治理有效、生活富裕的總要求，實施好鄉村振興戰略，繼續推進茶業供給側結構性改革。

2017年全市茶園面積保持21.5萬畝，實現茶葉總產量2.46萬噸，茶產業為社會提供就業崗位8.5萬余個，為促進農業發展、農民增收作出貢獻。圖為品品香茶業河山基地。(資料圖)

關鍵詞：加強茶園管理

統一規劃、科學布局，嚴格控制茶園面積總量，嚴禁新開墾茶園，嚴厲打擊違規違法開墾茶山的行為，尤其是毀林種茶行為，保護好福鼎的青山綠水和良好生態。加強原有茶園基地標準化、規范化建設，優化茶園生態環境，綜合治理茶樹病蟲害，科學合理施肥。進一步推廣茶葉無公害生產技術，加強產品、產地認證，擴大無公害、綠色、有機農產品基地規模。加強良種繁育，不斷優化茶樹品種結構，加大老茶園和低效茶園更新改造力度，提高茶葉品質和產量。

關鍵詞：強化質量安全

質量安全是茶產業的生命線，要重點抓好茶葉質量安全幾件事：

在宣傳方面，加大茶葉質量安全宣傳力度，要形成“制茶有標準、曬茶不落地、農殘嚴抑控、壓餅不做假、年份要真實、經營要誠信”的質量安全共識，努力提高廣大茶企、茶農、茶商茶葉質量安全意識，推進企業信用體系建設。

在茶葉生產方面，引導監督茶葉企業執行白茶和緊壓白茶國家標準、《地理標志產品福鼎白茶》福建省地方標準，完善茶葉種植、生產、加工、銷售各環節的標準體系;引導企業建立標準化生產管理制度，對產品進行質量控制和品質追溯，為品牌發展奠定基礎;切實落實好茶葉質量安全主體責任，提倡誠信做茶;加快初制廠房改造，淘汰一批不符合條件的茶葉初制廠和小生產點。

在茶葉監管方面，加強茶葉質量檢測工作，強化執法監督，進一步落實屬地監管責任，開展可追溯體系建設，嚴控茶廠建設，嚴格控制茶葉加工企業的數量和規模，提高市場準入門檻。

關鍵詞：嚴格行業自律

今年我市將加強商標授權把關和監管。實行福鼎白茶防偽標識管理，嚴格福鼎白茶商標使用準入門檻和監管機制，加大對授權工作的審核、年檢，對嚴重違反茶葉質量安全、違反行業誠信自律規范的企業撤銷其福鼎白茶商標授權使用許可，終止其使用福鼎白茶商標。

與此同時，要加強行業內部監督和落實，舉辦好每兩個月一次的茶業形勢分析會，充分發揮茶葉行業協會等社會組織的監督、協調和引導作用，完善行業自律運行機制，強化行業內部自我管理、自我約束，倡導企業合法經營、誠信經營，建立違反行業自律規范黑名單，切實規范行業行為。

此外，要組織行業內部企業到現代化高科技龍頭企業參觀、學習，聘請專家進行授課培訓，提高茶葉企業的質量安全意識和行業自律意識。

關鍵詞：突出品牌建設

今年要持續做好茶葉品牌創建和宣傳推介工作。充分利用各類媒體進行宣傳推介，擴大福鼎白茶品牌影響力;組織茶企有重點地組團參加北京、杭州、深圳、哈爾濱、鄭州、廈門等全國各地茶事推介、參評、參展活動，引導企業共同打造福鼎白茶公共區域品牌。

與此同時，舉辦好第七屆福鼎白茶開茶節、福鼎白茶動畫片首映發布會，拍攝微電影《最美的樣子》第二部，開展“高山親、白茶情”海峽兩岸茶葉交流活動;舉辦“全國百位電臺總編、記者看福建———走進福鼎白茶”、白茶國際高峰論壇等活動，不斷創新宣傳推介方式及內容，創新茶事活動。

福鼎產茶歷史悠久，茶文化底蘊深厚。今年要加大福鼎涉茶民俗風情、茶史、茶文化的研究與挖掘，開展茶文化學術交流，豐富福鼎白茶文化內涵，提升福鼎白茶品牌價值;系統挖掘、整理、開發和利用福鼎茶文化旅游資源，打造集觀光、體驗、休閑為一體的茶旅結合新型發展模式，促進茶產業一二三產深度融合，促進茶旅融合發展。

關鍵詞：培育新型茶業經營主體

新型茶業經營主體是發展現代茶業的主力，是實施鄉村振興戰略的重要力量，要不斷構建新型茶業經營體系，推進茶葉生產經營組織化。今年要鼓勵成立茶葉專業合作社，帶動茶農按照產業標準和市場需求組織生產，實現生產與市場的對接，有效緩解茶農消息閉塞、銷售難的困境;充分發揮龍頭企業在基地建設、規范生產、清潔加工、質量安全、體系建設、誠信經營、科技示范等方面的模范帶動作用，推廣“龍頭企業+基地+合作社+農戶”的發展模式，輻射帶動基地周邊茶農共同發展。

關鍵詞：推動科技示范支撐

推動產學研一體化建設。加強與國內茶葉科研院所的交流合作，發揮好省級院士專家工作站、浙江大學中國白茶研究中心等平臺的科研作用，構建以龍頭企業為主體、產學研相結合的茶葉科技創新體系，加強茶葉生產、加工、保健、倉儲等重大技術攻關，增強我市茶葉科技自主創新能力。

加強科技培訓工作。完善茶葉科技推廣體系，組織實施茶葉科技培訓工程，定期舉辦茶葉技術培訓和講座，提升基層茶技推廣人員技術服務水平。推進茶葉信息化服務，發揮好市鄉兩級茶業信息服務平臺作用，提高茶葉信息化水平。

提高茶葉附加值。推進產業結構調整，鼓勵龍頭企業發展茶葉精深加工，引進先進設備和技術，延長產業鏈，增加茶葉附加值，提高茶葉二三產經濟效益。同時，按照“補齊短板、打造亮點、提升檔次”的要求，積極推動省級現代茶葉產業園項目順利實施。