福鼎新聞網訊（陳倩文 文/圖）有道是“世界白茶在中國，中國白茶在福鼎”，白茶，已然成為了福鼎走向大眾的標志之一。還記得今年3月25日，在點頭鎮舉辦的第六屆福鼎白茶開茶節嗎?那天，各級媒體、八方游客、攝影愛好者、各地茶人齊聚點頭，感受白茶文化、太姥文化、民俗文化，共慶這一場精彩的白茶盛會。
紀生緣萎凋現場
如今，開茶節已經過去半個月了，在點頭鎮，人們還在津津樂道開茶節的盛況。
眼下，正值春茶上市，也正是點頭閩浙邊界茶花交易市場繁忙的時候。茶農們手中或拎著籃子，或提著竹筐，或拿著麻袋，里面裝滿了新鮮、剛采下來的茶葉。而茶商們身上背著腰包，一手拿著本子和筆，走在茶農中。要是看到滿意的茶葉，伸手抓出一把，低頭聞一聞，若茶香味十足，就開始和茶農講價……一時間，人聲鼎沸，叫賣聲、講價聲不絕于耳。
茶農自發排成隊伍等待茶商購買
而在洋中茶葉街，同樣是一片熱鬧的景象。這里入駐著多家大大小小的茶葉店，隨處可見，不少店的店員們都在忙碌的工作：包裝茶餅、將茶餅裝箱、扎上密封條……輝騰茶行就是其中的一家。
輝騰茶行是一家有多年制茶經驗的老茶廠。2014年洋中茶葉街成立之初，輝騰成為第一批入駐的茶行。這段時間以來，輝騰茶行就接了不少來自廣州、山東、哈爾濱、遼寧的訂單，其中不乏一些新客戶。從老茶廠到現在的茶葉店，店主黃先生看著白茶價錢不斷上漲，白茶的銷量增加了近十倍，生意蒸蒸日上，心里說不出的欣慰。他覺得，這不僅與福鼎白茶自身的口感、功效受人喜愛有關，更離不開近年來開茶節的舉辦。
“開茶節當天，我們接待了來自全國各地不同的客人，讓他們嘗嘗、了解正宗的福鼎白茶，很多人對白茶都贊不絕口，還有的人還順道帶了些白茶回去當伴手禮。”黃老板說，“這幾年，開茶節的舉辦向大眾宣傳了福鼎白茶，白茶知名度打出去了，像黑龍江、大慶、遼寧一帶的白茶市場也打開了。買的人也就多了，我們生意自然就好了。”
已舉辦過六屆的開茶節作為茶界的一大盛事，已然成為福鼎白茶對外宣傳的一大重要平臺。以今年開茶節為例，活動當天，就吸引了來自全國各地的近6萬名商家、游客，還有200多位媒體記者前來報道，其中就有央視、新華社、湖南衛視等媒體。媒體對開茶節盛況的現場直播，向大眾展示了福鼎白茶獨特的魅力，記錄福鼎茶農依靠白茶產業的生產經營走上致富路，白茶產業與旅游產業互動互促、融合發展的歷程，助力福鼎白茶走向世界。
近年來，我市致力打造福鼎白茶公共品牌，著力在品牌宣傳上做到出奇出新，不斷提升、擴大白茶的知名度、美譽度、影響力。從地方媒體到中央媒體，從國內媒體到海外媒體，一撥撥新聞記者走進福鼎，貼近福鼎白茶，感受福鼎白茶，點贊福鼎白茶，宣傳福鼎白茶，讓福鼎白茶香飄四海，走向全球。
不僅如此，我市堅持茶旅聯姻，以白茶促旅游，用旅游帶白茶，融合發展、互惠共贏。在福鼎，一批結合生態茶園建設、以法國葡萄酒莊園為模板的茶葉莊園不斷涌現：綠雪芽太姥茶文化旅游觀光園、紀生緣白茶文化生態觀光園、太姥山鄭源茶博覽園……
紀生緣白茶文化生態觀光園的創始人紀相炳早在多年前，就在天津做茶葉生意，隨著福鼎白茶產業的不斷發展，紀相炳于2011年從天津返鄉，在點頭鎮翁溪村牛埕崗，包下1000多畝茶山，打造“紀生緣白茶文化生態觀光園”，投身生態白茶產業。
“最開始做茶葉的時候，很多人都不知道福鼎白茶，還有的人誤認為是安吉白茶。而現在，福鼎白茶早已被人們熟知，品質優、口感佳、功效佳使得白茶成為愛茶、惜茶人的搶手貨。”紀相炳說，“特別是這幾年開茶節的大力宣傳，白茶知名度的提升，市場逐漸被打開，根本就不用愁銷路。”
這不，在第六屆點頭開茶節結束的這一段時間以來，紀相炳仍不斷忙碌，他的茶園不斷有來自天津、山東、浙江等地的游客慕名前來觀光、尋茶。
在園中，記者遇到了來自天津的劉女士。劉女士雖然喝過福鼎白茶，但是從來沒有來過白茶故鄉———福鼎。這次，看了央視對開茶節的直播后，對白茶有很大的興趣，就和丈夫開車一路南下，來到福鼎。
“今天參觀了茶園，感覺整個環境都很好，特別是這些野生茶樹，品質比較好，而且茶芽都比別處的更肥更壯。白茶喝起來，也更有大自然的韻味，以后回去要好好喝茶了。”劉女士說。
近十年來，在政府的推動下，茶商、茶農的共同努力下，白茶產業發展迅猛，“福鼎白茶”品牌價值從2011年的24.45億元，上升至2017年的35.53億元，位列全國第三，連續八年進入中國茶葉區域公用品牌價值十強。
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