“白茶的品質好不好，質量怎么樣？”今后，福鼎白茶將有了一個統一的實物參照標準。7月19日，在福鼎市召開的全國茶葉標準化技術委員會白茶工作組首屆三次工作會議上，經由專家鑒品白茶實物樣品，質詢、討論和審查技術文件，認為：白茶實物樣標準技術文件完整、齊全；數據翔實可靠、技術內容科學；樣品均勻穩定，定值結果準確可靠，具有較強的實用性和指導性，特別是研制單位將文字標準《地理標志產品 福鼎白茶》(DB/T 1076-2010)規定的基本準則和對福鼎白茶具體實際經驗有機地結合起來開展研制工作，是對茶葉標準樣品研制技術的一個創新，在全省也是首創。與會專家一致同意通過白茶實物樣品的評審。
本次會議邀了福鼎市人民政府、寧德市質量技術監督局、全國茶葉標準化技術委員會秘書處的領導到會指導工作。會議同時還審議通過了工作組2012年工作報告和2013年工作計劃，并對《緊壓白茶》國家標準初稿進行審議。葉海濱
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