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福鼎新聞網(wǎng)訊（王綺蓼）2022年，我市立足福鼎白茶資源、區(qū)位、生態(tài)、品牌、資金、文化等特色，堅(jiān)持落實(shí)“三茶”統(tǒng)籌，推動(dòng)“五化”共進(jìn)，促進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈條提質(zhì)增效，全市茶產(chǎn)業(yè)綜合產(chǎn)值達(dá)138.91億元，比增1.2%。

文化“出圈”

2月4日，北京報(bào)國(guó)寺，“錦繡九州·魅力時(shí)代”國(guó)際攝影、書(shū)畫(huà)大展在此舉辦。在這座千年古寺內(nèi)，特設(shè)的“中國(guó)福鼎‘世界白茶發(fā)源地’攝影展”展位上茶香浮動(dòng)。通過(guò)攝影作品與視頻，福鼎的茶園風(fēng)光、采摘實(shí)景、制茶技藝、茶事活動(dòng)、古法茶藝、民族茶俗等呈現(xiàn)在看客眼前，為越來(lái)越多人與福鼎白茶的結(jié)緣埋下種子。

讓福鼎白茶走進(jìn)“文化圈”。2022年，第三屆海絲國(guó)際茶文化論壇在福鼎舉辦，這是該論壇首次在縣一級(jí)舉辦；同年，首屆中國(guó)白茶發(fā)源地茶商大會(huì)，首辦2022國(guó)際白茶論壇……一場(chǎng)場(chǎng)茶的文化盛會(huì)里，福鼎白茶挑起一個(gè)又一個(gè)的熱議話題，品牌知名度空前提高。

福鼎白茶品牌愈推愈廣，福鼎茶文化越走越深。2022年11月29日，福鼎白茶制作技藝（白茶類(lèi)唯一）成功入選聯(lián)合國(guó)教科文組織人類(lèi)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表作名錄，我市的“雙世遺”工作取得重要突破。“我市將繼續(xù)深耕茶文化工作，努力將‘福建福鼎白茶文化系統(tǒng)’申報(bào)全球重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)項(xiàng)目，目前我們已經(jīng)完成福建福鼎白茶文化系統(tǒng)專(zhuān)題研究報(bào)告集。”有關(guān)負(fù)責(zé)人表示。

走進(jìn)西昌衛(wèi)星發(fā)射中心開(kāi)展“白茶文化與航天文化”交流活動(dòng)；發(fā)揮清華大學(xué)鄉(xiāng)村振興工作站和北京大學(xué)水滴思政實(shí)踐基地的優(yōu)勢(shì)，放大福鼎白茶進(jìn)高校效應(yīng)；出版《福鼎白茶》藍(lán)皮書(shū)（北大出版社）等書(shū)籍；推出福鼎白茶歌曲《白牡丹》《中華福茶》《你的潔白（組歌）》《你的樣子真好看》；聯(lián)合中廣聯(lián)合會(huì)有聲閱讀委員會(huì)推出“走進(jìn)福鼎”白茶文化系列節(jié)目；與《夢(mèng)幻西游》IP開(kāi)展合作，實(shí)現(xiàn)在游戲內(nèi)外推廣福鼎白茶文化……回顧2022年，福鼎茶文化歷久彌新，頻頻“出圈”，傳遞著福鼎白茶崛起的信號(hào)。

科技“結(jié)果”

2022年6月，我市福鼎白茶原料新老品種實(shí)驗(yàn)材料搭乘神舟十四號(hào)載人飛船沖破云霄，在太空開(kāi)啟了180多天的“云游”之旅，擬通過(guò)太空高強(qiáng)度輻射產(chǎn)生誘變，對(duì)適制白茶品種進(jìn)行科學(xué)試驗(yàn)。

據(jù)報(bào)道，這種太空高強(qiáng)度輻射誘變的方式一方面可以豐富福鼎白茶原料種質(zhì)資源，另一方面有利于福鼎大白茶的提純復(fù)壯。載人飛船返回之后，在航天育種聯(lián)盟的指導(dǎo)下，將進(jìn)行播種試驗(yàn)，并成立專(zhuān)業(yè)的培育團(tuán)隊(duì)進(jìn)行一系列田間試驗(yàn)，培育出品質(zhì)優(yōu)異、產(chǎn)量高、抗性好的新品種。

這是我市進(jìn)行茶科研的一大重要過(guò)程?？萍际歉６Π撞柽M(jìn)入更廣闊的敲門(mén)磚和奠基石，2022年，我市進(jìn)一步升級(jí)福鼎白茶大數(shù)據(jù)溯源系統(tǒng)軟件，啟動(dòng)大數(shù)據(jù)健康碼管理制度，部分茶企創(chuàng)新使用茶青電子智能秤，借助科技手段，多措并舉保障白茶品質(zhì)。

在此之外，我市還與浙大茶學(xué)系合作研究《白茶沖泡實(shí)驗(yàn)》《白茶貯藏過(guò)程中黃酮及組分含量的變化》《飲用白茶對(duì)肺功能的影響》等課題，順利結(jié)題。依托中國(guó)白茶研究院開(kāi)展碳排放、伏季休茶、生態(tài)調(diào)控等8個(gè)課題研究，福鼎白茶關(guān)鍵核心技術(shù)攻關(guān)取得新進(jìn)展。與中國(guó)白茶研究院非公研究所開(kāi)展11個(gè)開(kāi)放式課題研究，促進(jìn)科技成果孵化落地，成為全國(guó)茶產(chǎn)業(yè)首創(chuàng)的院企合作先例。

茶香悠悠，碩果累累。這一年，我市被國(guó)際茶葉委員會(huì)授予“世界白茶文化產(chǎn)業(yè)科技中心”稱(chēng)號(hào)，獲得中國(guó)茶葉流通協(xié)會(huì)頒發(fā)的“2022白茶產(chǎn)業(yè)統(tǒng)籌發(fā)展先行縣域”稱(chēng)號(hào)，獲得中國(guó)食品安全網(wǎng)頒發(fā)的“全國(guó)茶葉安全信息中心福鼎實(shí)踐基地”稱(chēng)號(hào)。此外，福鼎白茶入選農(nóng)業(yè)農(nóng)村部2022年農(nóng)業(yè)品牌精品培育計(jì)劃，成為2022年上合組織元首峰會(huì)指定用茶，被福建省氣象服務(wù)中心授予“福建氣候優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品”，這也是福建省氣象部門(mén)首次為公共品牌授牌。

而今，在茶科技的大力支撐下，一批標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)?；?、產(chǎn)業(yè)化、品牌化的白茶產(chǎn)業(yè)園在福鼎聚集而生，為我市現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)建設(shè)聚勢(shì)賦能。

產(chǎn)業(yè)“布局”

2月15日，我市茶產(chǎn)業(yè)項(xiàng)目集中開(kāi)竣工，為我市白茶產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)的引擎增添新動(dòng)能。記者了解到，2021年我市投入中央財(cái)政項(xiàng)目資金3000萬(wàn)元，重點(diǎn)用于產(chǎn)業(yè)園中的高標(biāo)準(zhǔn)生態(tài)茶園、福鼎白茶數(shù)字化平臺(tái)、茶旅線設(shè)施和品牌建設(shè)。2022年，我市全力推進(jìn)福鼎白茶智慧茶園監(jiān)控、8K+5G高清視頻系統(tǒng)連接央視專(zhuān)線和福鼎白茶茶園立體氣象監(jiān)測(cè)等系統(tǒng)建設(shè)項(xiàng)目，建成11個(gè)福鼎數(shù)字氣象智慧茶園立體氣象站并投入使用。

茶產(chǎn)業(yè)引擎加速的轟鳴聲已在福鼎震響，如何聚點(diǎn)成線，以線帶面？2022年6月29日，市政府按照“世界眼光、白茶特色、三茶統(tǒng)籌、產(chǎn)城融合、智慧活力”的理念，面向全球開(kāi)展“世界白茶中心”總體城市設(shè)計(jì)及重點(diǎn)地段詳細(xì)設(shè)計(jì)國(guó)際競(jìng)賽活動(dòng)，從20多家國(guó)際國(guó)內(nèi)頂級(jí)設(shè)計(jì)規(guī)劃團(tuán)隊(duì)中擇優(yōu)選定“世界白茶中心”的規(guī)劃方案。據(jù)悉，中心的規(guī)劃設(shè)計(jì)將涵蓋白茶交易、倉(cāng)儲(chǔ)、研發(fā)、智造、金融以及文化展示等功能，創(chuàng)新融合互聯(lián)網(wǎng)茶世界和實(shí)體茶世界，讓我市茶產(chǎn)業(yè)能級(jí)邁上新賽道。

截至目前，福鼎茶葉加工企業(yè)超2800家，全市共有627家茶葉生產(chǎn)加工企業(yè)取得SC許可，405家茶葉企業(yè)獲得福鼎白茶證明商標(biāo)使用授權(quán)，成為全省地標(biāo)行業(yè)授權(quán)量排名第二的地理標(biāo)志商標(biāo)。國(guó)家、省、市、縣級(jí)茶業(yè)龍頭企業(yè)167家，其中國(guó)家級(jí)3家、省級(jí)51家、寧德市級(jí)35家、福鼎市級(jí)78家。企業(yè)主體增加、投資量增大，茶企整體誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)、良性發(fā)展。

在全市茶企茶人的同心發(fā)力下，我市茶產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)效益穩(wěn)中有升，2022年，全市茶園可采摘面積約30.5萬(wàn)畝，實(shí)現(xiàn)茶葉總產(chǎn)量3.1萬(wàn)噸，其中白茶產(chǎn)量2.3萬(wàn)噸；茶產(chǎn)業(yè)提供就業(yè)崗位10萬(wàn)余個(gè)，全國(guó)的福鼎白茶銷(xiāo)售網(wǎng)點(diǎn)達(dá)1萬(wàn)多個(gè)，有效帶動(dòng)38萬(wàn)涉茶人員增收致富。2022年“福鼎白茶”品牌價(jià)值52.22億元，連續(xù)十三年進(jìn)入中國(guó)茶葉區(qū)域公用品牌價(jià)值十強(qiáng)，并被授予“最具品牌帶動(dòng)力”的品牌。