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2月5日，指導(dǎo)“三農(nóng)”工作的第14份中央一號文件發(fā)布。其中，尤為值得茶圈人士關(guān)注的是，文件明確提到了“茶”。據(jù)了解，這是新世紀(jì)以來，中央一號文件首次明確提“茶”，意味著茶業(yè)將作為國家農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)家族中成為一個重要成員而得到重視。

過去一年，我市涉茶總產(chǎn)值達(dá)35億元，比增21%，為社會提供了8萬多個就業(yè)崗位，成為精準(zhǔn)扶貧，發(fā)家致富的一股重要的力量。但當(dāng)前茶產(chǎn)業(yè)在發(fā)展過程中，依然存在一些問題，面臨著進(jìn)一步發(fā)展的困難和挑戰(zhàn)。該文件的出臺對于我市如何做大做強(qiáng)茶產(chǎn)業(yè)提出了有益的指導(dǎo)性意見。

那么今年我市將如何有效地進(jìn)一步推進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展呢？今年我市將著力以推進(jìn)農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革為主線，通過4方面的舉措，圍繞農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收、農(nóng)村增綠，加強(qiáng)科技創(chuàng)新引領(lǐng)，加快結(jié)構(gòu)調(diào)整步伐，力爭提高茶業(yè)綜合效益和競爭力。

關(guān)鍵詞：強(qiáng)化質(zhì)量安全

在宣傳上，創(chuàng)新方式實現(xiàn)茶葉質(zhì)量安全知識宣傳全覆蓋，做到在全市茶企、茶農(nóng)、茶商中形成“制茶有標(biāo)準(zhǔn)、曬茶不落地、農(nóng)殘嚴(yán)抑控、壓餅不做假、年份要真實、經(jīng)營要誠信”的茶葉質(zhì)量安全行業(yè)自律共識，切實提高廣大茶企、茶農(nóng)、茶商茶葉質(zhì)量安全意識。

在茶葉生產(chǎn)方面，今年我市將大力推廣執(zhí)行白茶和緊壓白茶國家標(biāo)準(zhǔn)、《地理標(biāo)志產(chǎn)品福鼎白茶》福建省地方標(biāo)準(zhǔn)，落實福鼎白茶長期保存措施，推廣“福鼎白茶地理標(biāo)志”和“二維碼防偽標(biāo)簽”，加快開展茶葉質(zhì)量可追溯體系建設(shè)，全面實行茶葉產(chǎn)品二維碼制度，實現(xiàn)福鼎白茶產(chǎn)品有標(biāo)準(zhǔn)，茶葉質(zhì)量安全可追溯，收藏保存品質(zhì)有保證。

在茶園管理方面，我市將建立茶樹病蟲害監(jiān)測預(yù)報制度，加大茶樹病蟲害防治技術(shù)培訓(xùn)和指導(dǎo)，開展統(tǒng)防統(tǒng)治試點以點帶面，逐步推開，不斷提升茶樹病蟲害科學(xué)防治水平，為茶葉質(zhì)量安全把好第一道關(guān)。

關(guān)鍵詞：創(chuàng)新品牌形象。

創(chuàng)新推介方式，舉辦好第六屆福鼎白茶開茶節(jié)，辦好一年一度的白茶高峰論壇，開展國際燈謎大賽、徒步國際商界精英邀請賽、白茶茶宴設(shè)計大賽等多種形式茶事活動，借助《太姥娘娘與白茶仙子》動漫片，進(jìn)一步提升福鼎白茶在國內(nèi)外的知名度和影響力。

福鼎產(chǎn)茶歷史悠久，茶文化底蘊深厚。今年我市將通過加大福鼎涉茶民俗風(fēng)情、茶史、茶文化的研究與挖掘，開展茶文化學(xué)術(shù)交流，聯(lián)合茶企建好茶藝隊伍，組織好福鼎白茶申報中國重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)等活動來豐富福鼎白茶文化內(nèi)涵。

鄉(xiāng)村旅游已成為當(dāng)下熱門的旅游新業(yè)態(tài)。今年我市將大力推進(jìn)茶旅項目建設(shè)，實施鄉(xiāng)村白茶驛站建設(shè)，鼓勵茶企完善茶旅基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，精心打造好茶旅結(jié)合線路，將具有地域特色的福鼎茶園、茶產(chǎn)品、茶文化、茶美食、茶藝茶道等貫穿于旅游中，為游客提供一種嶄新的休閑方式。

關(guān)鍵詞：科技引領(lǐng)示范。

加快產(chǎn)學(xué)研一體化進(jìn)程。今年我市將與浙江大學(xué)茶學(xué)系合作成立浙江大學(xué)茶學(xué)系中國白茶研究中心，開展《中國白茶與人類健康、科學(xué)飲茶方式、白茶健康功效機(jī)理》的研究，計劃與中華全國供銷合作總社杭州茶葉研究院合作開展《全市茶葉質(zhì)量安全監(jiān)控》、《茶葉技能培訓(xùn)》、《白茶年份鑒定技術(shù)研究與開發(fā)》等白茶科學(xué)研究。

加強(qiáng)茶葉生產(chǎn)加工重大技術(shù)攻關(guān)。我市將優(yōu)先鼓勵一批茶業(yè)企業(yè)與高等院校、科研院所合作，重點突破福鼎白茶的保健、年份茶的鑒定、老白茶存放、茶葉質(zhì)量安全監(jiān)控等關(guān)鍵技術(shù)；組織實施茶產(chǎn)業(yè)成果轉(zhuǎn)化工程，大力推廣應(yīng)用先進(jìn)適用技術(shù)，延伸茶產(chǎn)業(yè)鏈，不斷提升我市科技興茶發(fā)展水平。

加強(qiáng)茶業(yè)科技和信息化服務(wù)。我市將積極實施科技入戶工程，不斷調(diào)整茶樹品種結(jié)構(gòu)，加快低產(chǎn)茶園改造；加強(qiáng)信息資源整合，完善信息網(wǎng)絡(luò)，創(chuàng)新服務(wù)模式，積極發(fā)揮市鄉(xiāng)兩級茶業(yè)信息網(wǎng)、鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)信息服務(wù)大廳、“12316”服務(wù)熱線等現(xiàn)代化信息服務(wù)平臺作用，發(fā)揮好茶業(yè)工作信息員作用，提升信息服務(wù)能力。

關(guān)鍵詞：規(guī)范行業(yè)自律

我市將加強(qiáng)對福鼎白茶商標(biāo)授權(quán)使用的茶葉企業(yè)實行茶葉質(zhì)量安全跟蹤督查，發(fā)現(xiàn)問題及時督促整改；對不聽勸阻或嚴(yán)重違反茶葉質(zhì)量安全、違反行業(yè)誠信自律規(guī)范的撤銷其福鼎白茶商標(biāo)授權(quán)使用許可，終止其使用福鼎白茶商標(biāo)。

此外，我市還將建立違反行業(yè)自律規(guī)范黑名單，加強(qiáng)對涉茶行業(yè)協(xié)會、茶企、茶商、茶農(nóng)的行業(yè)內(nèi)部自我管理，自我約束，共同維護(hù)福鼎白茶品牌和聲譽(yù)。（廖詩雄）