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2013年是我市黃梔子交易市場極不尋常的一年。當(dāng)年青梔子的收購價(jià)從剛采摘時(shí)的每公斤3元開始，一天一個(gè)價(jià)，一直往上漲，收購價(jià)就像脫了韁的野馬一路狂奔，直至最后突破每公斤5元大關(guān)，出乎所有人的預(yù)料，那一年我市的廣大黃梔子種植戶可謂是掙得盆滿缽滿，種植戶至今記憶猶新。然而好景不長，從2014年開始梔子市場就出現(xiàn)“過山車”式下跌，每公斤收購價(jià)只有2.8元，到了去年更是低至每公斤1.8元。經(jīng)過連續(xù)兩年市場超低價(jià)格的洗禮，我市廣大種植戶并非簡單棄“梔”不管，而是擇機(jī)而動、理性對待，通過苗園改種、梔茶套種、保存量、不擴(kuò)種等各種辦法積極應(yīng)對，期待有朝一日低迷市場能夠復(fù)蘇。

謝老伯給梔子園補(bǔ)種上缺失的梔子苗.JPG

3月20日，農(nóng)歷春風(fēng)。許多農(nóng)戶都忙著上山下地采春茶，但山前街道水北溪村的謝世忠老伯卻在自家的2畝黃梔子地里，揮鋤挖土補(bǔ)種上因蟲害枯死的梔子園。他說去年梔子價(jià)格是很低，每公斤收購價(jià)只有2元錢，由于自家種的面積不大，不用請人采摘，算下來收入也有4000多元，今年的梔子樹進(jìn)入第五年屬于盛產(chǎn)期，梔子的產(chǎn)量會比去年翻一番。若是收購價(jià)每公斤有3元，收入估計(jì)能上萬元。他還告訴筆者，不管怎么說，小面積種植虧本是不會的，和種水稻相比效益還可以，除了補(bǔ)種上幾十植株的梔子苗，謝老伯還不忘對梔園追施一遍春肥。

這幾天，貫嶺鎮(zhèn)茗洋村的種植戶翁老伯利用晴暖時(shí)機(jī)給梔子園追施春肥，他說和種其他農(nóng)作物相比，種黃梔子還算省事，一畝梔子一年下來也用不了幾個(gè)工日，關(guān)鍵是種一次可以采收十幾二十年，沒空采摘梔子果把它留在樹上幾天十幾天都沒事，正常年景只要管理得當(dāng)應(yīng)該不會虧本。桐城街道玉塘村的張彩鳳大娘則是利用受災(zāi)的柑橘園改種黃梔子。原來一月底的一場罕見低溫霜凍，她家一畝多的柑橘全部被凍死，乘著梔子苗便宜時(shí)節(jié)，她將柑橘園種上了黃梔子。黃梔子市場這么低迷為什么還要種黃梔子呢？張大娘自有她的說法：她家里勞力少，水果又很嬌貴，靠的是技術(shù)不好伺候，像去年一場霜凍下來柑橘樹都被凍壞了，黃梔子就不一樣了，它比較“賤”，種下后隨便管理都可以，就算市場行情不好的年份把黃梔子扔在地里讓其自生自滅，過年把行情好轉(zhuǎn)時(shí)再加強(qiáng)田間管理也來得及。

據(jù)了解，我市許多黃梔子種植戶的想法和謝老伯比較相似，不論市場起起落落，他們同樣加強(qiáng)對黃梔子的管理，該施肥則施肥，該打藥就打藥，多數(shù)種植戶認(rèn)為去年市場不好，今年市場回暖也說不準(zhǔn)。若是砍掉梔子樹，花工日費(fèi)時(shí)間不說，改種什么品種也是個(gè)大問題。與其這樣，不如照樣管理，期待梔子市場復(fù)蘇，如果不是種植幾十上百畝的，管理采收沒請雇工，成本應(yīng)該保得住，一旦市場收購價(jià)達(dá)到一公斤3元以上就會有錢賺。

滯留地里瘋長的梔子苗.JPG

在貫嶺鎮(zhèn)透埕村，去年培育的幾十畝的黃梔子苗已經(jīng)長到半人高，一大片無人問津的梔子苗已經(jīng)瘋長了一段時(shí)間。缺乏管理使得梔苗出現(xiàn)枝葉萎靨枯黃，看不到半點(diǎn)生機(jī)，部分育苗戶已著手鏟除梔苗，改種檳榔芋，盡量降低損失。針對搖擺不定的梔子市場，近幾年貫嶺鎮(zhèn)部分種植戶在新植梔子園間種茶樹，梔茶樹田管同步進(jìn)行，降低種植成本，避免價(jià)賤傷農(nóng)，做到“東邊不亮西邊亮”。同時(shí)，與前幾年一窩蜂盲目擴(kuò)大種植面積的不同，今年種植戶們按照“保存量、零擴(kuò)種”的原則，加強(qiáng)現(xiàn)有梔園管理，一些種植大戶探索農(nóng)業(yè)旅游新路子，如在梔子花開和采收季節(jié)，對一些條件成熟的種植區(qū)域嘗試推出“鄉(xiāng)村旅游觀光帶”，吸引游客前來賞花、采風(fēng)、休閑觀光，延伸梔子產(chǎn)業(yè)鏈，增加附加值。

（鄧宗銘）