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譽達茶業：從地里到產品嚴把質量關

2013-03-25 16:30:36 來源：福鼎新聞網作者：廖詩雄點擊圖片瀏覽下一頁

        福鼎新聞網訊（廖詩雄）近日，“現在一天可以采摘100多元，甚至200多元。”近日，坐落于磻溪鎮黃岡村的福建譽達茶業有限公司茶園基地的一位茶農如是說道。當天，茶園基地里，不少村民提著籃子，在郁郁蔥蔥的茶樹上，忙著采茶。
       “茶園基地，是保證茶葉質量的第一關，也是最關鍵的一關。”福建譽達茶業有限公司董事長周慶賀告訴記者，目前公司有機茶園基地有將近2000多畝，同時與1000戶左右的農戶合作，建立無公害茶園。
在有機茶園基地公司采用先進的有機茶管理方式進行管理，嚴把茶葉質量關，并以此示范推廣到農戶當中的無公害茶園。為了保證農戶茶葉質量，公司通過訂單式的采購方式收購農戶產出的茶葉，并由公司全部負責管控有機肥料和有機農藥，從而嚴控農殘。
       “同其他茶類相比，白茶具有農殘低、保健功能顯著的優勢，因此在出口上具有很大的優勢。”周慶賀說道，白茶的生產加工看上簡單，實則有很大的玄機，僅僅在水分的控制上就有很高的技術性，傳統的白茶晾曬方法受自然環境的影響很大，很難把控。
       “茶葉的濕度，對于白茶的保存和收藏具有至關重要的意義。”周慶賀說道，為此公司不斷在加工技術上進行改革，從第一代的傳統室外晾曬方式，到第二代的室內煤炭烘干，到第三代的熱風萎凋，讓生產過程控制更加精細化。今年公司準備再引進一套自動化生產線，讓茶葉生產更加高效、清潔、優質。
       “在茶葉生產后，我們還把好三道關。”公司一位負責生產的負責人告訴記者，每一批茶葉生產出來后，他們都要首先送往市質監部門進行檢查，其次送到杭州的專門檢測機構檢測，最后還得經過海關部門檢查合格后，才可以達到出口的要求。
       近年來，該公司始終堅持“質量興茶，質量興企”的戰略方針。目前，該公司已取得中國農業科學院有機茶研發中心頒發的有機茶加工、生產、轉換證書，標志準用證和ISO9001-2000國家質量體系認證等。
      “‘信譽做人，信譽發達’是公司的經營理念。”周慶賀說道。據了解，由于公司講求信譽、合法經營，2003年至2005年譽達茶業連續被廣州市人民政府、廣州市消費者委員會評為”消費者滿意單位“榮譽稱號。并榮獲“2005年中國三綠工程放心茶”品牌稱號。