12月26日，中央電視臺直播團隊走進福鼎，通過鏡頭多角度記錄鱸魚冬捕的熱鬧景象。CCTV-13新聞頻道、CCTV-2財經頻道《天下財經》以現場直播的形式展現在冬天里收獲豐收的景象，和觀眾一起分享喜悅。 在店下鎮長嶼海域，養殖戶們在捕撈鱸魚之前，有一項非常重要的工作，就是起網和趕魚。 新型塑膠漁排的每個網箱下面都掛著一個巨型的漁網，每口網箱里養殖著50噸的鱸魚。漁民們借助機械轉盤，將漁網一點一點拉出水面，等到漁網只剩下1/8的時候，魚群就基本聚攏到一起了。在網箱正上方有一個機械臂，下方吊著一個巨型的網兜，操作機械臂的漁民和船上的漁民配合著，通過來回吊運的網兜就可以把鱸魚連魚帶水地撈出水面了。 科技賦能下，現代化的捕魚方式發生了很大的變化。桐江鱸魚歷史非常悠久，在過去，當地漁民是用一種特殊的工具來捕魚的。扳罾，是漁民們必備的傳統漁具。把四根竹子的一頭綁在一起，另一頭則按“十字形”系在一張漁網的四個角上，四角撐起便成了一個方形的漁網，這就是扳罾。 在過去，漁民們會提前支好扳罾，每當夜幕降臨，他們就會在漁船上高掛漁燈，利用魚兒在夜間趨光的習性，引魚匯集，隨后拉網捕魚。夜間江面上的點點燈火，如流螢飛舞，也造就了桐江上的一處盛景，當地人又稱“罾坪漁火”。 苗壯則魚肥，作為中國鱸魚之鄉，桐江鱸魚高品質的背后離不開福鼎市在育苗強種上的努力。有了好魚種和生態化養殖技術還不夠，這些年來，福鼎市還不斷加大水產品精深加工，創新研發投入，不僅讓桐江鱸魚游出了一條富民的產業鏈，同時也游向了全世界。 
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