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林下生“金” 紅菇撐起“致富傘”

2024-08-30 10:20:23 來源:福鼎周刊 作者:溫麗芬 點(diǎn)擊圖片瀏覽下一頁

福鼎新聞網(wǎng)訊(溫麗芬)眼下,正是野生菌菇的成熟采摘期。8月27日,記者來到位于硤門畬族鄉(xiāng)東稼村的百豐紅菇基地,只見林下一朵朵紅彤彤的野生紅菇從厚厚的落葉土層中冒出,色澤鮮艷,煞是好看。農(nóng)戶們正手提籃子,小心翼翼地在林間采摘紅菇。 w5M福鼎新聞網(wǎng)|今日福鼎|福鼎新聞信息權(quán)威發(fā)布平臺(tái)

紅菇俗名大紅菇、正紅菇、紅椎菌,為天然野生高等真菌。由于紅菇的菌絲不能分離,至今無法進(jìn)行人工栽培,只能依靠自然繁殖,目前市場上的紅菇均以野生菇為主。野生紅菇對(duì)生長環(huán)境要求極高,多生長于山林里濕潤高溫的腐質(zhì)層中。東稼村生態(tài)環(huán)境優(yōu)越,森林資源豐富,孕育出了獨(dú)特的野生紅菇。 w5M福鼎新聞網(wǎng)|今日福鼎|福鼎新聞信息權(quán)威發(fā)布平臺(tái)

2016年,大學(xué)生創(chuàng)業(yè)者王孝鏞返鄉(xiāng)時(shí)發(fā)現(xiàn)了這一“商機(jī)”,依托野生紅菇林的資源優(yōu)勢(shì),建立百豐紅菇基地。同時(shí),充分利用林下資源,配套種植鐵皮石斛、金線蓮、觀賞性蘭花等,形成了樹上石斛、路上蘭花、地表紅菇、邊緣金線蓮的立體高效林下經(jīng)濟(jì)模式。此外,基地還建立起了上海、北京、天津等紅菇銷售網(wǎng)絡(luò),逐步發(fā)展成集林下經(jīng)濟(jì)作物種植、收購和銷售于一體的林下經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)。截至目前,基地面積達(dá)340畝,其中核心區(qū)域面積35畝。 w5M福鼎新聞網(wǎng)|今日福鼎|福鼎新聞信息權(quán)威發(fā)布平臺(tái)

野生紅菇雖然不能人工栽培,但可以通過人工干預(yù)實(shí)現(xiàn)“增產(chǎn)”。“我們通過圍欄保護(hù)管理、孢子收集播種、人工增濕等技術(shù),改善出菇環(huán)境,大幅提高紅菇的生長密度、產(chǎn)量和品質(zhì)。”王孝鏞告訴記者,通過技術(shù)干預(yù),目前核心區(qū)域紅菇畝產(chǎn)量已從一開始的一兩斤左右提高到今年的19公斤。8月初開始,基地就進(jìn)入了忙碌的采收期,平均每天采摘量可達(dá)100多斤。 w5M福鼎新聞網(wǎng)|今日福鼎|福鼎新聞信息權(quán)威發(fā)布平臺(tái)

“由于紅菇無法人工種植,所以市場價(jià)格較高,鮮菇一斤單價(jià)在500元左右,干菇一斤則可以賣到上千元,預(yù)計(jì)今年產(chǎn)值可達(dá)35萬元。”王孝鏞說,紅菇素有“菇中之王”的美稱,深受消費(fèi)者喜愛,客戶通常都是提前一年預(yù)訂,卻依然供不應(yīng)求。 w5M福鼎新聞網(wǎng)|今日福鼎|福鼎新聞信息權(quán)威發(fā)布平臺(tái)

這段時(shí)間,一些客商也來到基地,現(xiàn)場收菇。“只要這里有出菇我就會(huì)來,去年我就收了一兩百斤干菇,今年我們準(zhǔn)備收購四五百斤。”來自莆田的收購商徐志軍說。 w5M福鼎新聞網(wǎng)|今日福鼎|福鼎新聞信息權(quán)威發(fā)布平臺(tái)

紅菇基地的成功經(jīng)驗(yàn),讓我們看到了林下經(jīng)濟(jì)的無限可能。近年來,福鼎圍繞“1+2+N”農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)格局,制定《福鼎市“金山銀山”行動(dòng)計(jì)劃》,致力打通“綠水青山”與“金山銀山”轉(zhuǎn)化通道,培育壯大木材加工、竹產(chǎn)業(yè)、花卉苗木、森林旅游、林下經(jīng)濟(jì)等特色產(chǎn)業(yè),著力推進(jìn)新興產(chǎn)業(yè)增量提質(zhì),不斷延長產(chǎn)業(yè)鏈和優(yōu)化產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)。截至2023年,我市登記涉林專業(yè)合作社(家庭農(nóng)場)119家,其中,省級(jí)示范社2家、寧德市級(jí)示范社8家、福鼎市級(jí)示范社13家。全市林下經(jīng)濟(jì)發(fā)展面積達(dá)12.915萬畝,總產(chǎn)值達(dá)7.35億元,參與戶數(shù)達(dá)13850戶,實(shí)現(xiàn)“林生金、生態(tài)美、百姓富”。 w5M福鼎新聞網(wǎng)|今日福鼎|福鼎新聞信息權(quán)威發(fā)布平臺(tái)

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文章來源:福鼎周刊 責(zé)任編輯:曾云端
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