福鼎新聞網(wǎng)訊（陳容 廖詩(shī)雄）清晨，沙埕港海面碧波蕩漾，漁船鱗次櫛比，漁民開(kāi)啟新一天的海上作業(yè)。
沙埕灣岸上，散落分布著一處處種苗繁育廠。楊承湯一大早就前往育苗廠察看大黃魚(yú)種苗。只見(jiàn)，增氧設(shè)備持續(xù)運(yùn)作，育苗池內(nèi)氣泡翻滾，密密麻麻的大黃魚(yú)種苗在水中穿梭。
今年開(kāi)春，楊承湯的漁潤(rùn)水產(chǎn)種苗繁育基地與福建省水產(chǎn)研究所、廈門(mén)大學(xué)等6家科研院校合作研究的福建省種業(yè)創(chuàng)新與產(chǎn)業(yè)化工程正式進(jìn)入落地實(shí)施階段，參與大黃魚(yú)省級(jí)良種場(chǎng)建設(shè)與良種擴(kuò)繁子項(xiàng)目。該工程將通過(guò)建立大黃魚(yú)現(xiàn)代育種技術(shù)體系，創(chuàng)制大黃魚(yú)優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)抗逆、抗病新品種，完善優(yōu)質(zhì)高效養(yǎng)殖技術(shù)與模式。
“已經(jīng)生長(zhǎng)30多天了。”楊承湯從池里舀起一瓢水，看著活蹦亂跳的大黃魚(yú)苗又長(zhǎng)長(zhǎng)了一些，臉上露出滿意的笑容。“下個(gè)月，天氣一回暖，魚(yú)苗就可以出廠，轉(zhuǎn)入漁排養(yǎng)殖了。”
楊承湯幾乎每天要親自觀察一次魚(yú)苗。他是沙埕港上一名職業(yè)漁民，長(zhǎng)期從事養(yǎng)殖繁育生產(chǎn)。7年前，有著豐富經(jīng)驗(yàn)的楊承湯轉(zhuǎn)型從事工廠化水產(chǎn)種苗繁育，為當(dāng)?shù)丶爸苓咅B(yǎng)殖區(qū)輸送種苗，年產(chǎn)值實(shí)現(xiàn)千萬(wàn)元。
海威漁業(yè)則參與該工程的另一個(gè)子項(xiàng)目，實(shí)施大黃魚(yú)優(yōu)質(zhì)高效養(yǎng)殖模式集成與示范，對(duì)新品系苗種進(jìn)行生產(chǎn)性能測(cè)試和遺傳特異性評(píng)估。
“等種苗出廠后，我們將負(fù)責(zé)實(shí)驗(yàn)品系的大黃魚(yú)種苗與我們當(dāng)?shù)氐姆N苗進(jìn)行混養(yǎng)，通過(guò)比對(duì)以確定優(yōu)勢(shì)品種。”海威漁業(yè)負(fù)責(zé)人薛富士說(shuō)，近年來(lái)，海威漁業(yè)大力實(shí)施標(biāo)準(zhǔn)化示范養(yǎng)殖場(chǎng)建設(shè)，年產(chǎn)大黃魚(yú)1400多噸。
“傳統(tǒng)上，優(yōu)勢(shì)品種是一個(gè)長(zhǎng)期自然選育的過(guò)程。”省級(jí)科技特派員、福鼎市海洋與漁業(yè)局水技站站長(zhǎng)王朝新說(shuō)，長(zhǎng)期以來(lái)，福鼎通過(guò)自然選育的辦法，優(yōu)中選優(yōu)，不斷迭代，形成了大黃魚(yú)條形修長(zhǎng)、生長(zhǎng)周期短的特色品種。
如今，沙埕港海上逐步形成了閩東地區(qū)最大的大黃魚(yú)魚(yú)苗交易市場(chǎng)，魚(yú)苗年出廠量達(dá)15億尾，產(chǎn)值近2億元。
科技助力，向海而興。近年來(lái)，福鼎以科技為導(dǎo)向積極推進(jìn)海洋產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型，加強(qiáng)與科研院校合作，培育海洋科技人才，引進(jìn)先進(jìn)設(shè)施設(shè)備，推進(jìn)特色優(yōu)勢(shì)育苗品種發(fā)展，以育苗孵化為基礎(chǔ)，形成了育苗、養(yǎng)殖、加工等一體化產(chǎn)業(yè)體系。
楊承湯的5500多平方米育苗廠由一個(gè)個(gè)育苗池連在一起，上方搭蓋塑料棚，室內(nèi)設(shè)有增氧系統(tǒng)、進(jìn)排水系統(tǒng)、增溫系統(tǒng)等先進(jìn)設(shè)施設(shè)備，進(jìn)行恒溫育苗，打破了溫差的季節(jié)限制，實(shí)現(xiàn)了全年作業(yè)模式，育苗不再“靠天吃飯”。
3月中下旬，當(dāng)大黃魚(yú)苗“游”出育苗廠后，楊承湯將陸續(xù)開(kāi)展泥蚶、花蛤、蟶、生蠔、美國(guó)牡蠣等貝類的育苗。育苗時(shí)間的有效銜接，育苗品種的多樣化，大大提高了育苗廠的利用率。
每天一起床，卓招滔先打開(kāi)手機(jī)，借助軟件察看育苗廠的水溫及進(jìn)出水量，開(kāi)啟“在家作業(yè)”模式。去年年底，瑞誠(chéng)水產(chǎn)引進(jìn)3臺(tái)75千瓦的海水源熱泵系統(tǒng)，改變了燃煤增溫的傳統(tǒng)方式，不但實(shí)現(xiàn)環(huán)保轉(zhuǎn)型，耗能也節(jié)省了一半左右。“原先燃煤加上人工費(fèi)用一個(gè)季度需要68萬(wàn)元，現(xiàn)在只用電還少了人工一個(gè)季度只要32萬(wàn)元左右。”卓招滔說(shuō)，該系統(tǒng)借助海水能量轉(zhuǎn)換，可以實(shí)現(xiàn)增溫也能降溫。
耕耘海域，繁育良種。福鼎擁有433公里黃金海岸線，海洋環(huán)境優(yōu)越，域內(nèi)大小港灣星羅棋布。海域廣、岸線長(zhǎng)、碼頭多等特點(diǎn)，讓福鼎占據(jù)著得天獨(dú)厚的資源優(yōu)勢(shì)。沙埕灣是寧德重要的水產(chǎn)繁育基地，擁有育苗企業(yè)70多家，長(zhǎng)期繁育大黃魚(yú)、鱸魚(yú)、紫菜以及各種貝類水產(chǎn)種苗，銷往福建、江蘇、浙江等沿海縣市養(yǎng)殖區(qū)。
“種苗是海洋資源的寶庫(kù)。”王朝新說(shuō)，人工育苗技術(shù)的發(fā)展為進(jìn)一步實(shí)現(xiàn)漁業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展打下良好基礎(chǔ)，也有利于保護(hù)福鼎特有的海洋資源。
福鼎海域是一個(gè)優(yōu)良的魚(yú)、蝦、貝、藻等海洋生物棲息繁衍地。厚殼貽貝俗稱淡菜，中國(guó)古書(shū)上稱其為“東海夫人”，是福鼎特色海鮮。臺(tái)山列島遠(yuǎn)離大陸，海洋生態(tài)環(huán)境優(yōu)越，是厚殼貽貝等海洋生物的天然附著地，蘊(yùn)藏量達(dá)數(shù)萬(wàn)噸以上，被譽(yù)為厚殼貽貝之鄉(xiāng)。
曾經(jīng)，臺(tái)山列島的野生厚殼貽貝種苗一度遭受大肆采挖，瀕臨枯竭。上世紀(jì)90年代，臺(tái)山列島被列入自然保護(hù)區(qū)加以保護(hù)。同時(shí)，為了恢復(fù)生態(tài)平衡，經(jīng)過(guò)幾年的努力，福鼎最終實(shí)現(xiàn)了厚殼貽貝的室內(nèi)人工育苗技術(shù)，從而有效解除了野生厚殼貽貝的生存危機(jī)，并使大規(guī)模人工養(yǎng)殖成為可能，2016年該技術(shù)獲得發(fā)明專利，并向閩浙兩地產(chǎn)區(qū)實(shí)施技術(shù)推廣。
據(jù)了解，福鼎是全國(guó)規(guī)模最大的花鱸人工育苗、養(yǎng)殖和加工基地。1992年，閩威實(shí)業(yè)首次實(shí)現(xiàn)花鱸人工育苗，成功研發(fā)“花鱸生殖調(diào)控與室內(nèi)人工育種技術(shù)”，開(kāi)啟了花鱸產(chǎn)業(yè)化發(fā)展進(jìn)程。此后，閩威實(shí)業(yè)借助福建省花鱸水產(chǎn)良種場(chǎng)，配備現(xiàn)代化的人工孵化設(shè)施，圍繞海水魚(yú)優(yōu)種繁育及相關(guān)產(chǎn)業(yè)鏈延伸等多項(xiàng)課題開(kāi)展研究，取得了多項(xiàng)技術(shù)成果，實(shí)現(xiàn)年繁育花鱸種苗超1億尾。
近年來(lái)，福鼎通過(guò)增殖放流大黃魚(yú)、厚殼貽貝、花鱸等地方特色物種，確保野生物種數(shù)量的平衡，助力海洋經(jīng)濟(jì)高質(zhì)量可持續(xù)發(fā)展。
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