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竹洋茶山8fo福鼎新聞網｜今日福鼎｜福鼎新聞信息權威發布平臺

竹洋村，位處疊石鄉中部，南溪水庫上游，古地圖中稱為淡竹洋。淡竹，廣泛分布于中國黃河流域至長江流域各地，是常見的栽培竹種之一。竹洋取名淡竹洋，足見當時此地的淡竹蓄積量絕對傲視周邊。8fo福鼎新聞網｜今日福鼎｜福鼎新聞信息權威發布平臺

成片竹林的生長，離不開豐沛的水源，會甲溪系南水重要源頭，流經閩浙兩省，哺育了周邊山水。清康熙年間的吳氏先人從浙江入遷峽谷中部的石鼓嵐，在房屋后方種下錐栗樹，如今那片錐栗樹也長成參天樹群，遠看亭亭玉立，樹下仰望，遮天蔽日。8fo福鼎新聞網｜今日福鼎｜福鼎新聞信息權威發布平臺

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竹林8fo福鼎新聞網｜今日福鼎｜福鼎新聞信息權威發布平臺

會甲溪峽谷一側，隱藏著一處北宋年間開挖的銀礦遺址。《我國歷代礦冶廢棄洞穴分布圖》中注明其開采歷經宋至明代。雖然礦洞早已廢棄，但洞口的雜草及寬大的外廓，似乎還能找回千年過往的輝煌。8fo福鼎新聞網｜今日福鼎｜福鼎新聞信息權威發布平臺

會甲溪下游截流形成的中型蓄水工程便是南溪水庫，它集發電、灌溉、防洪、供水為一體，被福鼎人稱為母親湖，由于庫區湖面集域面積大，其間自然放養的淡水魚，鮮而不腥，品質相當高。8fo福鼎新聞網｜今日福鼎｜福鼎新聞信息權威發布平臺

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采茶8fo福鼎新聞網｜今日福鼎｜福鼎新聞信息權威發布平臺

南水奶白魚頭湯是竹洋人待客的桌上佳肴，對在外的游子絕對是一道記憶里的“追魂湯”。同樣，南水魚頭湯也是竹洋當地茶人吳素晶的最愛。每逢聚會，吳素晶總會叮囑丈夫準備好南水魚，為親朋好友們獻上一道美味的南水魚頭湯。8fo福鼎新聞網｜今日福鼎｜福鼎新聞信息權威發布平臺

1998年吳素晶在福州創辦服裝加工廠，到2009年時服裝加工行業競爭加劇，而家鄉的福鼎白茶卻在這時漸漸聲名鵲起，加上吳素晶一直認為疊石有這么好的自然山水和厚重的人文底蘊，她和丈夫又是茶人后裔。于是懷著濃濃的思鄉情結和回報桑梓的情懷，吳素晶與愛人一起回疊石鄉創辦了竹洋樓下茶葉加工廠。8fo福鼎新聞網｜今日福鼎｜福鼎新聞信息權威發布平臺

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俯瞰南溪水庫8fo福鼎新聞網｜今日福鼎｜福鼎新聞信息權威發布平臺

好山好水出好茶，這是吳素晶所堅信的。鳥瞰樓下村，溪水川流，重巒疊嶂，山頭有著階梯式的茶園，郁郁蔥蔥，吳素晶的荒茶山便矗立在其中。在這個海拔的山區，空氣濕氣大，漫射光強，利于氨基酸積累，形成茶葉嫩、鮮、爽的品質。這也是疊石高山白茶香氣高、回甘足、口感醇厚、層次豐富的原因。8fo福鼎新聞網｜今日福鼎｜福鼎新聞信息權威發布平臺

在一處正對南溪水庫的山頭，吳素晶夫婦又集資興建了一座茶莊園，在這里，竹洋的美景近在眼底，更重要的是離茶山更近一點，這也將是她白茶夢的又一個延續。（蔡勇明/文 鄭鎮/圖）8fo福鼎新聞網｜今日福鼎｜福鼎新聞信息權威發布平臺