平興寺坐落于“佛國海天”——福建省福鼎市太姥山東南500米之坪崗山麓。遠處怪石嶙峋，群山環抱；近處松竹并茂，疊翠重重；曲徑通幽，實乃隱逸修真辦道之勝地。
1966年，文革伊始，由福鼎縣統戰部組織全縣僧眾由青藏法師為首創辦佛教徒茶場。十余名僧人于此結茅而住，墾荒種植，早晚課誦，從未間斷。1977年，禮請世行法師移錫于此，住持改建本山道場。因平地而起，興作道場，故名“平興寺”。
1991年，界詮法師返山，協助擴建道場，健全寺院規約。時年，修建大殿與僧寮。1992年，開辦普隱學堂，以教通諸宗、行依律儀、修歸凈土為宗旨。十方衲子聞訊踏至而來，依止修學。參學問道者慕名而至，人數日增，住房等設施遠不敷用，無法安僧以供修學。于是1998年，再度擴建五觀堂、凈業堂、云水堂、尊客堂等。2000年初，為排除老年僧人后顧之憂，使其安度晚年；又病苦僧眾可以臨時安置，以調節身心，故新建如意寮、念佛堂、住靜關房，妥善安處老年僧人和專精修持者。同時，新建一座四層重樓偉閣，分別為法堂、學戒堂、普隱堂、藏經閣，巍峨壯麗，氣墊恢宏。
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