福鼎新聞網(wǎng)訊(夏巖緣)日前，“福鼎梔子花白茶”團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)經(jīng)海峽兩岸茶業(yè)交流協(xié)會研究同意，被批準(zhǔn)立項，這代表著“福鼎梔子花白茶”在實現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)的道路上邁出了“第一步”。tKs福鼎新聞網(wǎng)｜今日福鼎｜福鼎新聞信息權(quán)威發(fā)布平臺

　　據(jù)了解，近年來，隨著福鼎市黃梔子產(chǎn)業(yè)不斷發(fā)展壯大，福鼎黃梔子在醫(yī)藥、食品加工等方面的價值被充分挖掘、利用，精深加工產(chǎn)業(yè)鏈加速延長，各類黃梔子精深產(chǎn)品被源源不斷地推向市場。目前，繼梔子白茶、黃梔子油及梔子日化品等精深加工產(chǎn)品之后，“福鼎梔子花白茶”等拼配、窨花系列產(chǎn)品也已“躍躍欲試”進(jìn)入市場。tKs福鼎新聞網(wǎng)｜今日福鼎｜福鼎新聞信息權(quán)威發(fā)布平臺

　　“目前，我市大部分的梔子白茶以果入茶，但如果以梔子花入茶，既有形美，又有風(fēng)味，還具有清熱降火功效，前景十分可觀。”許多業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，梔子花白茶作為傳統(tǒng)白茶的延伸和創(chuàng)新，融合了花的美和茶的香，飲用價值更是“連珠合璧”，擁有著廣闊的發(fā)展前景和擴(kuò)展空間。tKs福鼎新聞網(wǎng)｜今日福鼎｜福鼎新聞信息權(quán)威發(fā)布平臺

　　雖然前景看好，但由于缺少團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)，目前“福鼎梔子花白茶”存在茶葉品質(zhì)良莠不齊、拼配窨制標(biāo)準(zhǔn)不統(tǒng)一、品牌地域保護(hù)機(jī)制不規(guī)范、質(zhì)量安全監(jiān)督不足等諸多問題，制約了福鼎梔子花白茶產(chǎn)業(yè)健康、高質(zhì)量發(fā)展。因此，行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的制定便成為了促進(jìn)行業(yè)健康、長遠(yuǎn)發(fā)展的重中之重。tKs福鼎新聞網(wǎng)｜今日福鼎｜福鼎新聞信息權(quán)威發(fā)布平臺

　　為進(jìn)一步引導(dǎo)黃梔子產(chǎn)業(yè)高品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)化發(fā)展，今年，福鼎市啟動“福鼎梔子花白茶”團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)立項申報工作。經(jīng)過深入調(diào)研和精心準(zhǔn)備，目前，海峽兩岸茶業(yè)交流協(xié)會已正式批準(zhǔn)該立項。接下來，福鼎市將針對福鼎梔子花白茶的分類、要求、制作方式、試驗方法、檢驗規(guī)則、標(biāo)注標(biāo)簽、包裝、運(yùn)輸和貯存等方面，制定出一套詳細(xì)、規(guī)范的團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)，爭取早日實現(xiàn)福鼎梔子花白茶標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，推動福鼎黃梔子產(chǎn)業(yè)補(bǔ)鏈延鏈，強(qiáng)企惠農(nóng)，助力鄉(xiāng)村振興。tKs福鼎新聞網(wǎng)｜今日福鼎｜福鼎新聞信息權(quán)威發(fā)布平臺