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“吃在福鼎·醉擁山海”

2024福鼎第二屆啤酒美食節(jié)

暨八閩美食嘉年華活動即將收官

為期9天的活動

你參加了嗎？

9天來，這場集美食展示、休閑歡聚、文化娛樂于一體的美食盛會共吸引客流近60萬，直接拉動消費近千萬元，成為今夏福鼎最燃、最熱的一場標志性文化旅游活動。

一站式便可吃遍各地美食，本屆啤酒美食節(jié)云集了各地優(yōu)秀餐飲企業(yè)，福鼎肉片、牛肉丸、扁肉等百余種傳統(tǒng)地道小吃“群英出戰(zhàn)”，涉及的餐飲品牌不僅有傳統(tǒng)老字號，也有眾多現(xiàn)代創(chuàng)新品牌，“地道味”與“年輕味”交相輝映，充分展現(xiàn)出福鼎美食產(chǎn)業(yè)的繁榮發(fā)展之貌。

此外，來自國內(nèi)外不同地域、不同民族的美食小吃也薈萃一堂、綻放異彩，共同打造出一場滋味萬千的美食盛宴，吸引了無數(shù)市民、游客接踵而至，消費之火爆讓眾多參展企業(yè)都倍感驚喜。

“生意真的太好了，回頭客很多，很多游客嘗了一兩個雞翅，逛了一圈回來又帶了一兩盒走，每天的銷售額都能達到五六千元。”福鼎市鼎韻食膳食品廠營銷經(jīng)理王榮寅說。

“我們是第二年參加美食節(jié)了，今年美食節(jié)規(guī)模更大，人流量也更多，我們的牛肉丸每天都不夠賣，一天的銷售額就能做到上萬元。”彭記阿古牛肉丸負責人蘇家建說。

除了美食、美酒“百花齊放”，本屆美食節(jié)還融入了啤酒爭霸賽、文藝展演、非遺文化表演、親子游樂等諸多元素，強勢“吸睛”。每晚，在美食會場主舞臺及分區(qū)舞臺都有各類文藝展演，其中既有電音、搖滾、民謠等現(xiàn)代作品演出，又有打鐵花、大唐不倒翁、雙鳳飛天等體現(xiàn)地方特色的非遺文化演出，通過構(gòu)建多元化體驗場景，進一步活躍美食節(jié)氛圍，讓消費者在品嘗美食的同時，還能得到豐富多彩的視聽享受。

“我覺得這次美食節(jié)特別適合親子游，不僅美食品類更豐富，現(xiàn)場還有非遺表演和很多游樂項目，孩子每天都吵著要來這里玩，大人小孩都很盡興。”市民許女士說。

此次美食節(jié)不僅是一場全民參與、全民同樂的“美食狂歡”，也是一次各地美食交流互鑒、共促提升的文化盛會?；顒悠陂g還組織開展了“吃在福鼎·醉擁山海”2024福鼎市美食發(fā)展座談會和第二批“福鼎十大名小吃代表企業(yè)”評選活動，各地美食專家學(xué)者匯聚一堂，為福鼎美食產(chǎn)業(yè)發(fā)展出謀劃策，推動福鼎美食在交流互動和行業(yè)技能比拼中不斷傳承創(chuàng)新，走向更廣闊的市場。

“吃在福鼎·醉擁山海”2024福鼎市美食發(fā)展座談會

第二批“福鼎十大名小吃代表企業(yè)”評選活動

“這次活動經(jīng)各級各部門通力合作，活動氛圍濃厚，人民群眾踴躍參與，不僅有眾多的美食餐飲企業(yè)參與，還有更多像惠泉啤酒、福鼎時代這樣的工業(yè)企業(yè)也積極參與其中，獲得社會廣泛好評，有力推動福鼎市美食產(chǎn)業(yè)及文旅產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。”福鼎市商務(wù)局黨組書記、局長余建銘說。

“吃在福鼎·醉擁山海”惠泉啤酒之夜

以節(jié)興商、以節(jié)興市。近年來，福鼎多措并舉，不斷放大中國“美食地標城市”的品牌效應(yīng)，積極推進福鼎美食與旅游的深度融合，聚力打造“美食+文旅”消費的新場景、新業(yè)態(tài)、新模式，統(tǒng)籌推進文化、農(nóng)業(yè)、工業(yè)、美食、海洋與旅游“聯(lián)姻”，注重把全域旅游與鄉(xiāng)村建設(shè)結(jié)合起來，著力打造村村有美景、處處有看點的旅游新格局。同時，通過開發(fā)“吃在福鼎”主題系列伴手禮，提供更加豐富、更加優(yōu)質(zhì)的旅游產(chǎn)品，激發(fā)城市消費活力、推動區(qū)域經(jīng)濟社會高質(zhì)量發(fā)展。

“我們將繼續(xù)實施消費提振工程，堅持‘建載體、創(chuàng)品牌、促消費’，統(tǒng)籌推進市場體系建設(shè)、積極構(gòu)建文旅消費體系、開展各類活動釋放居民消費潛力，大力推進消費供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革，積極打造‘吃在福鼎’美食IP，促進電商與實體經(jīng)濟深度融合，加大福鼎旅游和美食小吃的宣傳力度，努力把游客‘引進來’，全面打造集旅游、美食、文化、休閑于一體的區(qū)域旅游目的地，推動第三產(chǎn)業(yè)繁榮發(fā)展。”余建銘說。